A las amas de casa modernas no les gusta estar en la estufa durante mucho tiempoo perder el tiempo en la cocina. Es más correcto incluso decir: no tengo tiempo. Por lo tanto, especialmente las recetas "rápidas" (sopa rápida, chuletas, pizza rápida) son especialmente valiosas. La última receta es especialmente relevante, porque la pizza es una manera maravillosa no solo de tomar un refrigerio, sino también de tener una cena completa. Sandwiches, como es muy común hoy en día, pero para preparar una deliciosa pizza, necesita saber algunas recetas para preparar este maravilloso plato de forma rápida y exitosa. Tratemos de decirle cómo preparar esta comida, no de pie en la estufa por mucho tiempo.
Entonces, pizza rápida. La masa debe prepararse con kéfir, necesitará alrededor de 120 gramos. Además, la prueba será útil para dos tazas y media de harina, cien gramos de crema agria, una cucharada de azúcar, una cucharada de vinagre y media cucharadita de sal y de sodio (sosa que tenga que pagar el vinagre). Para el llenado, toma lo que quieras o lo que está en el refrigerador. Por lo general, la composición del relleno incluye salchichas o salchichas, champiñones, cebollas, tomates o ketchup, queso, mayonesa y verduras.
Rejilla de salchicha en un rallador grande o cortado en cubos, champiñones fritos con cebolla. En lugar de salchichas, puedes usar jamón y pollo, que es más de tu agrado. A menudo se agrega pizza con salami.
Mezcle los ingredientes de la masa (excepto la harina). Agitando la masa resultante, vierta gradualmente la harina. La masa no debe ser empinada. Estirarlo y ponerlo en una bandeja para hornear. Lubrique con ketchup o mayonesa, distribuyéndolo de manera uniforme. Luego, coloque suavemente las capas de relleno. La parte superior debe ser queso rallado, debajo de él puede hacer una "malla" de mayonesa, se ponen círculos de tomates en carne o champiñones. A algunas personas les gusta agregar pepinos encurtidos a la pizza en lugar de tomates, lo que le da al platillo preparado un sabor ligeramente diferente pero igualmente agradable. Hornea la pizza en el horno durante aproximadamente media hora. Los verdes se sirven mejor en la pizza preparada: para ahorrar más vitaminas. Como puede ver, esta pizza se prepara rápidamente y no requiere grandes costos de materiales.
Otra receta para aquellos que ahorran tiempo yintenta administrar tanto como sea posible. La pizza rápida en una sartén es un verdadero hallazgo cuando necesita alimentar rápidamente a los niños o al marido hambrientos. Pasarás un mínimo de tiempo, y el sabor de la pizza no será inferior a muchas obras maestras de la cocina. Solo imagina qué tan rápido se cocina la pizza: no más de diez minutos en una sartén, ¡y el plato está listo!
Comencemos Mezcle los ingredientes del mezclador para la masa: cuatro cucharadas de mayonesa y crema agria, dos huevos, nueve a diez cucharadas de harina (sin tobogán) y una pizca de sal. No tengas miedo cuando veas que la masa es inusualmente líquida para la pizza, así es como debería ser. Lubricar la sartén y verter la masa sobre ella. En la planta superior, se encuentra el relleno: salchichas, jamón, tomates, aceitunas, mayonesa, verduras y queso. Pon la sartén a fuego lento y cúbrela con una tapa. Ahora queda ver cómo se derrite el queso. Cuando se derrita por completo, la pizza estará lista. Córtalo en segmentos, y puede servirlo en la mesa. La base en esta pizza es suave y gentil.
Y otra receta: una pizza rápida basada enhojaldre terminado. Lo has adivinado, es necesario tomar un paquete de pasteles de hojaldre, 2 cucharadas de mayonesa y salsa de tomate, salchicha, jamón o salami - 250-300 gramos, doscientos gramos de champiñones, queso.
Descongele la masa, ruede la capa de taltamaño, para que quepa en la bandeja de horno. Freír los champiñones, puedes - con cebollas. Salchicha cortada de salchicha, queso. Por separado, mezcle la mayonesa con ketchup. Coloque el papel de pergamino en una bandeja para hornear, coloque la masa encima y frótela con salsa de ketchup y mayonesa. Pon el relleno, espolvorea todo con queso. Hornee en el horno por 15-20 minutos.
Deje que estas sencillas recetas lo ayuden a preparar la mesa rápidamente y hacer felices a sus seres queridos.
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