Cómo hacer gelatina en casa: una receta paso a paso para el postre original

Cómo hacer gelatina en casa y por favorsus hijos un postre sabroso y útil? Esta pregunta es especialmente relevante en el verano, cuando desea comer un producto dulce frío y no cargar su estómago con tortas de mantequilla o pasteles.

Receta paso a paso para jalea en casa

Ingredientes necesarios:

• sobremadurado de cereza - 200 g;
• naranja - 2 frutas enteras;
• azúcar granulada - 6 cucharas grandes;
• kiwi fresco suave - 4 frutas;
• leche - 1 vaso;
• yogur de fresa dulce - 200 ml;
• gelatina instantánea - 4 cucharas grandes.

El proceso de procesar los principales productos

Cómo hacer gelatina en casa? Primero, debes elegir los ingredientes adecuados para un producto tan dulce. En este artículo, decidimos presentarle a su atención una forma paso a paso de preparar un postre que consta de varias capas de diferentes colores (rojo, amarillo, verde y rosa).

Entonces, ¿cómo se hace jalea en casa? ¡Usando bayas y frutas frescas! Necesitas comprar o montar 200 g de cereza borgoña sobremadurada, lavarla bien en un colador, luego pelarla, agregar un poco de azúcar, dejarla reposar durante una hora, ponerla en una gasa y exprimir el jugo tanto como sea posible.

Para obtener una capa amarilla, es necesariocompra un par de naranjas y extrae el jugo de ellas, usando un exprimidor de cítricos o eléctrico, a tu discreción. Que tal base no resulte ser ácida, también se recomienda agregar azúcar granulado.

Y cómo hacer gelatina en casa en verdecolores? Para hacer esto, necesitas procesar otra fruta: kiwi. Debe lavarse, pelarse y luego molerse en una lechada con una licuadora o picadora de carne. Para garantizar que dicha base no consista solo de pulpa, se recomienda verter un poco de leche y verter el azúcar.

Formando un plato

Después de que todos los ingredientes principales esténpreparado, siga las instrucciones para diluir la gelatina y agréguela en cantidades iguales a cada líquido. A continuación, es necesario preparar una hermosa moldes, lubrique ligeramente con aceite (no pegado a la postre), y luego verter en un yogur de fresa dulce mezclado con gelatina, jugo de naranja dulce y concentrado de cereza y el kiwi con el azúcar y la leche. Para todas las capas no se mezclan entre sí, después de cada molde de adición de bases obligados a establecer en el refrigerador (para el curado).

Cómo servir adecuadamente la mesa

Como puedes ver, cocinando gelatina en el hogarlas condiciones requieren una restricción especial, mucho tiempo libre e imaginación creativa. Todos los trabajos de postre invertidos rendirán frutos con su hermosa apariencia y increíble sabor a fruta.

Después de que las capas se hayan solidificado en los moldes, suEs necesario obtenerlo y darle la vuelta. Como resultado de estas acciones simples en las mesetas planas en porciones postres han formado capas de color que se recomiendan para decorar las cerezas integrales, rodajas de limón y del kiwi.