Si eres fanático de los pasteles caseros ypara las fiestas, prepare un delicioso "Napoleón" o "Dedos de la Dama", luego la torta "Mannik", la receta con la foto de la cual se da en nuestro artículo, es especialmente para usted. Por supuesto, no es tan exquisito como esos dulces que preparamos para eventos solemnes, pero es bastante adecuado para el té en casa los días laborables o los fines de semana. Además, los ingredientes utilizados para preparar exquisiteces son muy simples, asequibles y baratos, y el tiempo de cocción es de solo una hora.
Pastel "Mannik": receta con crema agria
Para la preparación de dulces, salga de sus acciones:
- 1 taza del manga habitual;
- 1 taza de crema agria;
- 1 vaso (o un poco menos si vas a hacer una tarta con relleno dulce) de azúcar;
- 1.5 tazas de harina de trigo;
- 3 huevos de gallina;
- media cucharadita de sal de mesa y una soda.
Mezcle en un bol hondo de huevos con azúcar (pesotambién se puede batir con un mezclador), y luego agregar la harina, la sémola y la crema agria, verter la sal y sofreír con agua hirviendo. Revuelva bien, debe obtener una masa de densidad media, homogénea, sin grumos. Déjelo en un lugar cálido durante 15-20 minutos, la sémola debería estar ligeramente hinchada. Después del tiempo especificado, se vierte la mezcla en el molde, engrasar ligeramente, y se puso hornear a 180 grados, por lo general esto es suficiente para 40 minutos. Sin embargo, el tiempo para una torta "Mannik" (la receta de los cuales se muestra más arriba) estará lista, en función de las características de la placa, por lo que diferentes casos de la torta se puede quitar después de 30 minutos, y en algunos - y en todos 50. Por lo tanto, para asegurar que la torta es completamente propechen, perforarla con un palillo o un partido - si no hay rastro de la prueba, el formulario se puede quitar con toda seguridad el horno.
Muy sabroso pastel de plátano "Mannik": una receta para el kéfir
Esta es una opción para hornear basada en un producto lácteo fermentado. Para él, toma:
- 3 plátanos, también puedes tomar cualquier fruta o baya de tu elección;
- 1 taza de kéfir ordinario o bajo en grasa;
- 1 taza de sémola familiar para todos;
- 1.5 tazas de harina;
- 1 lata de leche condensada;
- 100 g de mantequilla (cremosa, derretida);
- 1 vaso de azúcar (o menos - el relleno será dulce);
- un poco de refresco
Mezcle el mango, el azúcar, el kéfir y la soda, yDebe extinguir antes de agregar a la masa. Deja la masa reposar un par de horas o eliminar toda la noche en el refrigerador hasta la grupa hinchado, a continuación, añadir la harina tamizada y la mantequilla, que es necesario para fundir. Mezcle bien, su masa debe estar sin grumos y no demasiado gruesa. Una cocción necesita exactamente lo mismo que la torta "Mannik", cuya receta se da arriba. Es decir, a 180 grados y durante 40 minutos a una hora. Cuando se hace todo, enfriar la torta, se corta en 2 mitades, engrase a fondo la leche condensada parte inferior y superior con los plátanos en rodajas en pedazos. Cierre la segunda mitad y deje reposar durante media hora. Desde arriba, también puedes decorar con leche condensada. Después de eso, sirve los productos horneados para el té. Por cierto, la torta "Mannik", cuya receta que ha aprendido de este artículo, se puede hacer con cualquier completamente lleno - con leche condensada, mermelada, cualquier frutas y bayas - frescas o congeladas, con cualquier crema a su gusto. Cada opción será muy sabrosa. Y dada la disponibilidad de ingredientes, puede mimar su hogar con este pastel muy a menudo.</ p>
