Basil: ¿dónde agregar esta especia?

Esta especia es una planta anual conolor y sabor brillantes, lo que permite que se use tanto como aderezo como para ensaladas. El aroma de la albahaca es como el limón, junto con la menta, el clavo y la pimienta. Esta especia se usa en muchos platos para agregar sabor al gusto. Todas estas características - sobre albahaca. Donde agregar esta planta? Aprendemos sobre esto de nuestro artículo.

¿En qué platos se agregan albahaca?

Si compró dicho condimento en la tienda ohan cultivado esta especia en su jardín, entonces es necesario usar de alguna manera el producto disponible. Para hacer esto, necesitas saber dónde puedes agregar albahaca. Entonces, primero debes determinar en qué forma está esta planta. Si tiene albahaca fresca, se puede usar como aderezo y como ingrediente independiente para una ensalada verde. Dónde agregar una planta seca no es particularmente importante, porque tal condimento es universal y se adaptará a casi todos los platos. La albahaca seca se agrega a los platos de verduras, y se usa en diversas formas de cocinar carne (chuletas, chuletas, knels). Una buena combinación de condimentos y delicias de pescado. En las pizzas, entre las muchas especias también hay una albahaca. ¿Dónde agregarlo todavía? Sí, en cualquier lugar: en sopas, frijoles, guisantes, espinacas, chucrut. Se acepta usar esta especia en la preparación de salsas de tomate. Para cocinar los espaguetis también es necesaria la albahaca. Donde agregar esta planta? Realmente no importa. Lo principal no está en los platos dulces y lácteos, ya que se caracteriza por un fuerte olor picante.

¿Cuáles son las propiedades de la albahaca?

Además de su inigualable palatabilidad,esta planta tiene un efecto curativo. La albahaca contiene un aceite esencial especial, que tiene propiedades desinfectantes. Esta planta estimula la digestión. Con la diabetes, la enfermedad renal, la vesícula biliar también se recomienda la albahaca. ¿Dónde agregar este condimento? Por supuesto, en los platos preparados para las personas que han perdido el apetito. También será útil para aquellos que sufren de hinchazón. La decocción de esta planta es ampliamente utilizada para resfríos y tos, así como para la sobreexcitación nerviosa.

Cómo almacenar albahaca?

Para preservar el aroma de sus hojas,necesita conocer las simples reglas de almacenamiento de esta planta. Entonces, primero debes envolver las hojas de albahaca en una toalla de papel, luego ponerlas en una bolsa y ponerlas en un lugar frío. También puede poner las ramitas de plantas frescas en un vaso lleno de agua y cubrir con polietileno. Es importante no olvidar cambiar el fluido cada 2 días; de lo contrario, la hierba simplemente se secará. Pero incluso con los cambios regulares de agua, es deseable usar almacenado de manera albahaca durante una semana, porque cuanto más tiempo se mantenga, mayor es la probabilidad de que la planta se deteriorará. Hay otra forma de almacenar esta especia. De acuerdo con esto, la planta debe lavarse, secarse ligeramente y colocarse en un recipiente de plástico, ligeramente espolvoreado con sal.

¡Le deseamos un apetito agradable y un sabor picante de albahaca!