Cómo cocinar una buena masa para pasteles en una máquina de hacer pan

Los electrodomésticos facilitaron en gran medida el trabajoamas de casa A pesar de una gran selección de productos de panadería en las tiendas, no se pueden comparar con el pan fresco de la panificadora. La oportunidad de hornear pan delicioso con diferentes aditivos, que reunirá a toda la familia en la mesa, cuesta mucho. Pero puedes cocinar una deliciosa masa de hojaldre en la máquina de hacer pan. Sobre todas las recetas que están disponibles con esta técnica, hablemos en este artículo.

La tecnología para preparar la prueba es simple. Solo necesita llenar los ingredientes en el horno y establecer el modo deseado. Amasará la masa según el programa elegido y horneará pan. Después de haber descargado todo lo que necesita para hornear, puede configurar el comienzo del trabajo temprano en la mañana para que el pan caliente se hornee para el desayuno. El fabricante de pan puede amasar cualquier masa para pasteles, todo tipo de pizza, raviolis y mucho más. Por lo tanto, si ha comprado esta técnica milagrosa, asegúrese de usar todas sus funciones. Y ahora hablemos sobre cómo hacer una buena masa para tartas en una máquina de hacer pan.

Los productos que usa para la prueba,debería ser temperatura ambiente Por lo general, un vaso de medición se une a la máquina de hacer pan para medir con precisión la cantidad correcta de ingredientes. Primero, rompa el huevo en este vaso y agregue agua, para que juntos estos productos sean 330 ml. Puede usarse suero o leche diluida con agua. Ahora agregue una cucharadita de sal y una cucharada de azúcar. Mezcle todo para hacer que el azúcar y la sal se disuelvan en agua con el huevo. Esto es necesario, en primer lugar, para la seguridad de la máquina de hacer pan. Hay casos en que los granos son poco solubles y rayan ligeramente la superficie del cubo.

Luego vierta el contenido del vaso en el cubofabricantes de pan Agregue allí 100 gramos de mantequilla, que debe ser suave. Después de eso, vertimos 600 gramos de harina tamizada en el cubo. Por último, agregue tres cucharaditas de levadura en seco. Deben ser necesariamente frescos.

Ahora selecciona el modo. Dependiendo del modelo del fabricante de pan, puede diferir ligeramente. Pero si hay una función para hacer una masa de pizza, entonces elígela. El tiempo de amasado es de aproximadamente 1-1.5 horas. Una vez que esté listo, puedes proceder a la formación de pasteles.

La masa de levadura en la máquina de hacer pan se puede usar ypara hornear, solo agrega un poco más de azúcar. De la masa de levadura puedes hacer deliciosos bollos con ajo. Tome medio kilogramo de harina y viértalo en la capacidad de la panificadora. También agregan 1.5 cucharadas de sales de té, 1-1.5 cucharadas de azúcar, la misma cantidad de aceite vegetal. Verter 1,5 cucharaditas de levadura en seco y verter 330 ml de agua. Configuramos el modo de preparación de prueba. Cuando esté listo, sacamos sus fabricantes de pan y procedemos a la formación de bollos. Asegúrate de dejarlos preparar. Luego, en cada panecillo hacemos una incisión en el medio. Lubrique con relleno. Para hacer esto, mezcle la mantequilla, el eneldo picado, un poco de sal y exprima a través de una prensa de ajo especial. Tomamos todos los ingredientes en cualquier proporción. Ponemos los panecillos en el horno.

La masa para empanadas en la panadería se obtiene muy elástica y fácil de usar en el futuro. Está perfectamente enrollado y no rasgado.

Finalmente, otra receta para masa de levadura parapasteles de cocina. Tomamos 250 gramos de kefir y lo vertimos en el cubo de la máquina de hacer pan. También agrega dos huevos de gallina y 80 gramos de mantequilla, preferiblemente derretida. Ahora vertimos 650 gramos de harina, que necesariamente deben tamizarse. En el centro de la harina se encuentran 7 gramos de levadura seca, y alrededor de los bordes 50 gramos de azúcar, 15 gramos de sal, canela y vainilla. Configuramos el modo "masa" y esperamos a que esté listo.
La masa para pasteles en la máquina para hacer pan también se usa para pasteles con varios rellenos.