Cómo hervir un camarón congelado

En general, se sabe que los mariscos soninusualmente útil, desde qué punto de vista no los mira. Si los evaluamos sobre la base del valor nutricional - que es una gran fuente de proteína completa, también es rica en vital para el funcionamiento normal de minerales humanos del cuerpo, el más importante de los cuales para un hombre de la banda media es de yodo - se sabe que su deficiencia conduce a desequilibrios hormonales, y , como consecuencia, a trastornos funcionales. El marisco, en contraste con otros productos de origen animal contienen muy pequeñas cantidades de colesterol, y la que tienen, es que tipo útil, no a obstruir las paredes de los vasos sanguíneos. En cuanto a los combatientes con calorías extra de marisco son también un gran valor: odiaban contenido de grasas e hidratos de carbono en los productos del mar extraordinariamente pequeña, y muy baja en calorías, por lo que son ampliamente utilizados en la alimentación dietética. Desde el punto de vista de un simple laico marisco - es asequible, sabrosa y nutritiva comida, y, como un bono, un excelente aperitivo a la cerveza. Resulta que esta categoría de productos es la unanimidad sin precedentes en personas con puntos de vista diametralmente opuestos sobre lo que debería ser la comida perfecta, y el representante más brillante de su categoría - camarones.

No solo los camarones son amados por la abrumadorael número de la población, que son también ampliamente utilizado en las cocinas de diferentes naciones del mundo, desde el Lejano Oriente a las Américas. Además de los beneficios obvios, el sabor increíble y alto valor nutritivo, camarones también es muy fácil de preparar. La única cosa que absolutamente no pueden tolerar - un tratamiento de calor excesivo, pero su sabor es casi imposible echar a perder. Ellos van perfectamente con la mayoría de las verduras, hierbas y aderezos - quizá los camarones son irrelevantes a menos que se combina con un postre. También tenemos su objetivo principal - que es el aperitivo ideal para la cerveza, pero con la popularización de camarones Mediterráneo ocupamos un nicho poco a poco y en nuestras cocinas.

La simplicidad del camarón de cocción está asociado concaracterísticas de cocción y sabor rápido: gracias al rico sabor que permiten cierta negligencia en el uso de las especias e incluso su total ausencia. Se cree que el camarón no debe ser mayor cocinado de dos minutos, de lo contrario la carne será dura. Desde vendimos un pequeño camarón que se congela, por lo que también en forma hervida, con su cocina ligada a muchas conjeturas y prejuicios. Algunos creen que antes de cocinar el camarón congelado, primero tienen que descongelar, y alguien sugiere un proceso de su preparación en esta etapa: dicen, y por lo cocinan. La verdad, como siempre, está en algún lugar en el medio. Por supuesto, antes de cocinar el camarón congelado, descongelar ellos no es necesario - se deben vaciarse directamente en el agua hirviendo directamente en la forma congelada. camarones de agua necesita una gran cantidad: si se trata de sólo unos pocos cerrarlas, no hervir de nuevo durante mucho tiempo, y existe un riesgo sobreexponer en agua lo suficientemente caliente como para estropear la textura. Lo mejor de todo, antes de cocinar los camarones congelados, pre-calcular la cantidad de agua y cocinar platos más grandes para cocinar. La cuestión de cómo cocinar los camarones congelados, también causa hay unanimidad: Las opiniones están divididas sobre la falta de necesidad de cocinar como tal por alguna nueva a diez minutos. Por supuesto, el debate sobre la forma de cocinar el camarón, ir por un largo tiempo, pero la gran mayoría se inclina por la versión de una media de dos minutos, y la carne es dura, y se llevará a cabo el tratamiento térmico, ya que a pesar del hecho de que los camarones han sido objeto de cocinar, su destino después de que sea vaga, por lo que es mejor no arriesgarse.

Y cómo cocinar camarones congelados y qué especiasPara ellos es necesario agregar para la revelación de su aroma al máximo? Tradicionalmente, se cree que nuestras especias habituales, como la pimienta negra, la hoja de laurel, tal vez, la pimienta dulce, el limón y, por supuesto, los verdes, se adaptan perfectamente al camarón. Los camarones verdes adoran especialmente, y sobre todo, tal vez, el eneldo: enfatiza perfectamente el aroma característico de los crustáceos, sin crear sombras desagradables. Con respecto a la cantidad de sal, todo depende del destino del producto final. Si los camarones se preparan para la cerveza, la sal puede ser un poco más y para la nutrición dietética puede no serlo en absoluto. Aunque, en las discusiones sobre cómo cocinar los camarones congelados, más de una vez se expresó la opinión de que es imposible salarlos, seguirán tomando todo lo que deseen, y solo el caldo que quedará en las patas y las cáscaras estará salado.