Queso requesón - receta

Los platos de requesón son uno de los más útiles,por lo que es deseable comerlos con la mayor frecuencia posible. Probablemente la variación más agradable sobre el tema de la cuajada es queso requesón. La receta de este plato es simple, pero cada cocinero tiene sus propios secretos de cocina. Algunos hacen sirniki simples, otros, tortas de requesón con manga. Le presentamos varias opciones sobre cómo puede preparar pasteles de requesón. La receta es simple.

Le mostraremos cómo se prepara queso cottage. La receta requiere los siguientes productos: requesón 500 gramos, refresco - media cucharadita, huevo - 1 pieza, harina - 5-6 cucharadas, azúcar, sal al gusto.

Comencemos a cocinar: bata el huevo con azúcar y sal, agregue el requesón bien amasado allí, mezcle cuidadosamente la mezcla resultante. Batir hasta que la mezcla sea homogénea. Después de eso, dormirse con harina, agregue la soda. Completamente mezclar. Luego, esta masa se enrolla en salchichas y se corta en pequeñas piezas idénticas. Antes de freír, las tortas de queso deben enrollarse en harina. Para freír rápidamente, puede aplanarlos ligeramente, haciéndolos más delgados. Freír en una sartén bien calentada en aceite vegetal.

Mucha gente agrega mango a los pasteles de queso. ¿Por qué hacer esto? La principal diferencia entre las tartas simples de queso y las tortas de queso es que tienen una corteza deliciosa y apetitosa, y lo más importante, crujiente. Si usted o su familia - los amantes de esa corteza, entonces es ideal para esta opción. Cómo hacer pastel de queso con un manga? La receta es la siguiente:

250 gramos de requesón graso, 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de azúcar, 1 huevo, 1 cucharada de sémola, sal.

La masa se prepara de la misma manera que lo hicimos en la primera receta, pero cada cubo de queso se coloca en sémola antes de colocarlo en una sartén.

Puede servir sobre la mesa con crema agria, jarabe, mermelada, miel, mermelada, leche condensada, estas deliciosas cuajadas de requesón. La receta puede cambiar, agregar relleno.

Como regla general, los pasteles de queso se fríen en una sartén, pero también se puede hacer en el horno, luego se levantan y se parecen mucho a los panecillos.

Entonces, ya entendiste que un plato que está en calmase puede atribuir de una vez a dos grupos, sabrosos y útiles, hay tortas de requesón, cuya receta le hemos proporcionado. Esta combinación es rara. Por cierto, un plato como la cuajada de queso, cuya receta se ve en este artículo, se puede comer como plato principal para la cena o simplemente servir para el té en lugar del postre.

Recomendamos encarecidamente: No limites tus fantasías culinarias a esta receta. Estos son los pasteles de queso más simples, son inusualmente deliciosos en sí mismos, pero puedes agregar todo lo que quieras al plato. Hay muchas recetas Puedes hacer syrniki con fruta, rellenos de frutas, pasteles de queso con pasas, requesón cuajado con albaricoques secos. Puedes colgarlos en harina, en sémola, en pan rallado. Se preparan añadiendo pasas, albaricoques secos, frutas, laminados en harina y pan rallado ....

Por cierto, incluso hay una receta de crema agriacuajada, en la composición de la cual no hay huevos. Serán completamente diferentes en sabor, en lugar de opciones con un huevo. El hecho es que el huevo da al plato un color dorado y hace que la masa sea más uniforme. Sin embargo, incluso sin él, los cuajos son bastante sabrosos. Por lo tanto, si tiene requesón en su refrigerador, pero no huevos, ¡no se desespere! Cocine la masa como en el primer caso.

Hay una receta y pastel de queso con la adición de avena. Por cierto, para hacerlos, solo necesitas una cucharada de copos.

¡No tengas miedo de soñar! ¡Convierta la cocina en un proceso creativo positivo y disfrute de sus creaciones para el desayuno, el almuerzo y la cena! Apetito agradable!