Cómo cocinar mannik con queso cottage?

Desde el siglo 18 en nuestro país talesplato como mannik con queso cottage. La receta clásica de Mannika incluye mango, crema agria, azúcar, huevos y mantequilla. Y añádale manzanas, nueces, bayas y chocolate, y mucho más.

Mannick con requesón y leche condensada

Separe las yemas de 3 huevos de las proteínas y frótelascon medio vaso de azúcar, agrégueles 200 g de requesón, 250 ml de kefir y batidor. Potov Ingresa 2 cucharadas. manki, polvo de hornear (1 cucharadita) y la misma cantidad de refresco. Agitar Batir los blancos e introducirlos en la masa resultante. Luego debe agregar pasas o frutas secas a su gusto, ponerlas en un molde y hornearlas (suficiente durante 40 minutos). Sacarlo del horno, necesita hacer agujeros en la torta con un fósforo y recargar con 1 lata de leche condensada. Cuando el mannik se enfríe, puedes darle la vuelta a un plato, cortarlo y comérselo.

Mannick con queso cottage sin huevos

Calienta un vaso de leche, agrégalo150 g de mantequilla de mantequilla. En un recipiente aparte, mezcle un vaso de harina con la misma cantidad de maná de cereal y una cucharada de polvo de hornear, y una mezcla de leche y mantequilla. Amasamos la masa. 350 g de cuajada mezclada con medio vaso de azúcar. En forma de masa y requesón tendimos capas, horneamos en el horno.

Mannick con requesón, piña y fresas

Para hacer este delicioso plato de vidriomanki vierta un vaso de kéfir y jugo de piña de 1 jarra de piña en lata. Dele remojo al manke bien (aproximadamente 30 minutos), y luego agregue 100 g de mantequilla, tanta harina, azúcar y requesón, un par de huevos y un paquete de levadura en polvo. Mezcla todo con una batidora, obtendrás una masa líquida que debes llenar en el molde, coloca fresas frescas y piñas en lata encima (cuenta la cantidad que más te guste) y hornea. También puedes decorar un mannik con frutas.

Queso Mannick con miel

Mezcle en un bol 250 gramos de requesón con el mismola cantidad de manga y 100 gramos de azúcar, mezcle cuidadosamente y agregue 2 huevos, un par de cucharadas de miel, tanta crema agria y una pizca de soda. Las pasas deben ser cocidas al vapor en agua hirviendo y agregadas también a la masa. Hornee mannik durante aproximadamente una hora, y encima puede verter glaseado.

Manicura de aire con requesón

Dos tazas de manga vierten dos tazas de kéfiry déjalo remojar por 20 minutos. Mientras tanto, mezcle 3 huevos con una bolsa de azúcar de vainilla y mezcle la harina (0.5 pila) con un polvo de hornear. 150 g de mantequilla de mantequilla se derrite, agregar a la harina. Allí también fusionamos huevos y mango con yogur y mezclamos bien.

A continuación, preparamos la cuajada "koloboks". Para ello, mezcle 400 gramos de requesón con 50-100 g de azúcar (al gusto), una cucharada grande de crema agria, una cucharadita de harina y 50 g de pasas. Cuando todo está impregnado, lanzamos bolas de cuajada.

En la parte moldeada del diseño de la pruebacuajar "koloboks", llenar la parte superior con la masa restante y hornear. Para decorar el mannik, debes preparar el glaseado. 30 g de chocolate blanco derretido en un baño de agua. En un baño de agua, mezclamos 2 cucharaditas. azúcar con 100 g de crema agria, y cuando hierva, mezcle con el chocolate.

Mannick en yogurt con requesón y chocolate

Mezcle 200 g de queso cottage bajo en grasa con ¾ de tazamanki y 2 cucharadas grandes de yogur. Le damos manke para absorber bien el kéfir. ¾ Pila. molido de azúcar con 2 huevos, agregue allí 100 gramos de mantequilla cremosa ablandada. Batir y mezclar con la masa de manno-requesón, agregar media cucharada de refresco templado y 3 cucharadas de cacao. Nuevamente vencimos Agregue media taza de harina, amase la masa y vierta en el molde.

Manicura de manzana

Mezcle un vaso de harina con una cucharada de polvo de horneary una copa de mango Un kilogramo de manzanas jugosas se pela y tres en un rallador. Si las manzanas son dulces, agregue una pinta de cucharadas de jugo de limón, agregue media taza de azúcar (para manzanas dulces menos) y 1 cucharadita. tierra de canela. La sartén está lubricada y vertimos un tercio de la mezcla con harina, un tercio de manzanas y 200 g de queso cottage. También deja las partes restantes en capas. La parte superior debe ser una capa de manzanas, que debe ser rociada con nueces molidas (100 g).

Vierta un vaso de leche en una cacerola, agreguevainilla y 150 g de mantequilla. Calentar, no llevar a ebullición, y agregar una pizca de polvo de azafrán. Dobla los ingredientes en la forma con esta leche y hornea. Puedes decorar el mannik con azúcar en polvo.