Cómo cocinar Shawarma en casa

No siempre es posible visitar una cafetería decente ycomer shawarma Aunque los fanáticos de este plato son bastantes. Pero puede prepararse en casa. No hay nada complicado en esto, solo tienes que abastecerte de algunos productos necesarios. Cómo cocinar Shawarma en casa? Para hacer esto, necesitas una lavash o pita especial, dependiendo del método de preparación elegido.

Algunos hechos

Shaurma es una torta plana que está rellenacarne picada, verduras y salsas. Puede cocinar en casa utilizando solo productos frescos y de calidad, lo cual es importante. El relleno de un pastel plano puede ser muy diferente: carne, pescado o simplemente vegetales. Por lo tanto, hay opciones para todos los gustos.

Shaurma con cerdo

Este es el más común y más popularreceta Se necesita un kilo de carne de cerdo, un pepino, un tomate, una cebolla, 200 gramos de zanahorias en coreano, 200 gramos de repollo con sal, cualquier salsa, un pan de pita, la mayonesa y los verdes. Antes de hacer un shawarma en casa, debes preparar la carne. Lo lavamos y lo cortamos en pedazos pequeños. Se extendió en una sartén y freír hasta que esté cocido, a continuación, espolvorear con sal y pimienta. Ahora preparamos el resto de los ingredientes. Cortamos verduras muy pequeñas, y cebollas y tomates, medio anillos. Pepino cortado en anillos delgados. Un tercio de la grasa lavash con mayonesa, pero no demasiado grueso. Luego, diseña todos los ingredientes. La primera capa es carne. Cubra con zanahorias coreanas, y luego cebollas picadas. Después de eso viene un pepino, repollo y un tomate. Cubra con salsa de agua. Puedes llevar salsa, a tu discreción. Envolvemos el pan de pita, doblando los bordes. Ahora está claro cómo hacer shaurma en casa. Este plato se fríe en una sartén o calentar usando un horno de microondas. Se puede tomar en la naturaleza, así como hacer shawarma en casa es muy simple, y no se necesita mucho tiempo.

Shaurma con pollo

Como ya se señaló, el relleno de este plato puedeser diferente Se describe otra manera de la forma de cocinar en casa con shawarma de pollo. Tomar dos Lavash armenio, 300 gramos de pollo, 80 gramos de zanahorias y repollo coreano, un tomate y pepino, un poco de ajo (al gusto), aceite vegetal, mayonesa, salsa de tomate y la sal. Antes de preparar shawarma en casa, debes hacer un trabajo preparatorio. col shinkuem lo más fino posible, espolvorear con sal y se deshilacha suavemente las manos. El tomate y el pepino se cortan en rodajas finas. Picar el ajo Filete de pollo cortado en trozos pequeños o brusochkami.

Extiéndalo en una sartén con mantequillavegetales y freír hasta que estén cocidos. Ahora procedemos a la formación del plato. Extendemos el pan de pita y le ponemos repollo. Si lo desea, haga una capa delgada de mayonesa. Luego viene el pollo, que se rocía con ajo en la parte superior y se vierte con ketchup. Luego, diseña los tomates y los pepinos. Había un ingrediente no reclamado: zanahorias, que colocamos en la última capa. Toda el agua con mayonesa (la cantidad a voluntad). Envolvemos el pan de pita y freímos el shawarma en una sartén (o lo calentamos en el microondas). Puedes decorar el plato con verduras al servir. Pero es mejor comerlo de inmediato, incluso sin observar las formalidades. Será apreciado por adultos y niños. Un shaurma cocinado en casa no causará dudas en la calidad.

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