Jugoso muslo de pollo cocinado sin agregar exceso de grasa en la manga.

Más a menudo en nuestras mesas puedes conoceruna variedad de platos con pollo. Es más barato que el cerdo o la carne de res y cocina más rápido y es ideal para quienes cuentan calorías. Uno de los platos que puede clasificarse como rápido, abundante y bajo en calorías es el muslo de pollo cocinado en la manga.

Esta bolsa de plástico aparentemente ordinariaUn verdadero hallazgo para el mundo moderno. Después de todo, gracias a sus propiedades, la manga soporta altas temperaturas, que es una excelente opción para hornear una amplia variedad de platos, tanto vegetales como cárnicos. Otra de sus innegables ventajas es que es posible cocinar en la manga sin agregar exceso de grasa, y los productos se preparan en su propio jugo, que conserva el aroma y la jugosidad del plato preparado. Es por eso que los muslos de pollo en la manga son jugosos y aromáticos, mientras que son bastante dietéticos y muy sabrosos.

Para comenzar a cocinar muslo de pollopara la posterior cocción, tome las patas de pollo y lávelas con agua corriente. Luego séquelo con una toalla de gofres de cocina. Los amantes de la mayonesa pueden encurtir la espinilla en mayonesa con ajo y especias durante media hora. Aquellos que no usan mayonesa durante la cocción, simplemente pueden frotar la espinilla con sal, pimienta, ajo, pimentón y otras especias de su elección. También puede usar bolsas listas para usar con condimentos para pollo. Después de eso, nuestro muslo de pollo está listo para hornear.

A continuación, puedo sugerir tres opciones para la siguientecocinando este plato. Primero: hornee la espinilla y sirva con una guarnición hecha por separado. Segundo: al horno las piernas de pollo con patatas, que servirán como un plato de acompañamiento. Y la tercera: al horno pata de pollo con verduras, que diversifica de manera significativa y añade la riqueza de sabor a los platos.

Entonces, comencemos con la primera opción. Las patas de pollo se pliegan suavemente en una manga, con cuidado se cierran por los dos lados y se colocan en una bandeja para hornear. Hornee en un horno bien calentado (alrededor de 200 °). El tiempo requerido para cocinar un plato puede variar de 40 a 60 minutos. Dependiendo del número y tamaño de la espinilla.

Muslo de pollo, al horno con patatas,sin dudas, se convertirá en una especie de ayuda, si la cocina no tiene la fuerza y ​​el tiempo. Para esta receta, tomamos papas, lo limpiamos, lo cortamos en rebanadas pequeñas, luego salpimentamos, si lo deseamos, rociamos con hojas secas o frescas de eneldo o perejil. Luego esparcimos las papas en una manga, en la parte superior colocamos muslos de pollo salados, acicalados o pre-adobados, agregamos un poco de agua o caldo. Si lo desea, agregue las cebollas cortadas en anillos. Cierre con cuidado la manga para que no se filtre ningún líquido. Lo colocamos en una bandeja para hornear. El horno debe calentarse bien y a una temperatura de 180-200 grados horneamos nuestras piernas con papas. Si desea que la espinilla y las papas se doren ligeramente después de 40-50 minutos. Puedes cortar la manga y en esta forma traer el plato a la preparación.

La tercera opción es un muslo de pollo al horno convegetales. Sobre la base de ocho patas de pollo, necesitamos vegetales como el pimiento (3 piezas), una zanahoria grande, cebolla mediana (a quien le gusta, puede tomar dos), un vaso de jugo de tomate, sal, pimienta y otras especias según los gustos cocinando Las patas de pollo lavadas y secas se presionan en un tazón grande (para que sea conveniente mezclarlas), hacemos las cebollas cortadas en anillos. Corte las zanahorias grandes en un tazón y vierta en el tazón, también envíe el pimiento picado. Un plato ya preparado se verá más interesante si tomas un pimiento colorido. Después de que todos los ingredientes estén en un tazón de sal, pimienta y espolvorear con otras especias. Luego mezcle bien todo y vierta el jugo de tomate. Ponemos el peso listo en una manga, que está bien cerrada. Después de una hora en el horno a una temperatura de 180-200 grados, nuestro muslo de pollo con verduras está listo. Un acompañamiento perfecto para ella será el arroz o el puré de papas.