Fresas frescas, frotadas con azúcar: un verdadero placer y beneficio

Todos saben que en casavarias frutas y bayas son mucho más útiles que los dulces comprados. Sin embargo, no a todos les gusta la mermelada habitual que contiene una gran cantidad de azúcar, por lo que muchas personas prefieren las mermeladas naturales. En el artículo de hoy hablaremos sobre las fresas silvestres. Aprenderá cómo se preparan las fresas en el hogar en casa, limpiadas con azúcar.

Calidades de sabor útiles y amadas por muchospostre nos ha sido familiar desde la infancia. Es necesario prepararlo en el verano y en el invierno para disfrutar un sabor insuperable y llenar el cuerpo con una fuente de complejo vitamínico. En la estación fría, no tenemos suficiente sol, frutas frescas y vegetales, por lo que nuestro sistema inmunológico comienza a debilitarse: comienza la epidemia de resfríos.

Para llenar el déficit de vitaminas y ganarla vitalidad ayudará a la fresa natural, limpiada con azúcar, que cocinaremos hoy. Para todos los demás, este tratamiento útil tiene un efecto analgésico y antiinflamatorio, y también mejora la peristalsis del tracto intestinal y normaliza la funcionalidad de los riñones y el hígado. Los médicos lo recomiendan a las personas con presión arterial alta. Además, contiene una gran cantidad de calcio.

¿Cómo puede no amarla inimitable y tierna?aroma y bajo en calorías No es de extrañar que se lo considere un plato dietético. Alegra a tu familia con una dulzura mágica que no solo te calentará, sino que también te mantendrá saludable.

Fresas, puré de azúcar

Ingredientes: un kilogramo de fresas (puede tomar más), 250 gr. azúcar, ácido cítrico - 2 g.

Lávese suavemente, tratando de no aplastar. De lo contrario, obtendrás gachas. Las colas deben ser eliminadas. Las bayas puras están cubiertas de azúcar, déjelas en un lugar fresco por un día. Luego agregue el limón y transfiera las fresas a los frascos esterilizados, apriételos. Una "medicina" útil y dulce está lista.

Berry en jugo propio

Fresas naturales para el invierno por favorun sabor increíble Un kilogramo de bayas requerirá 200-250 gramos de azúcar. Todos los componentes se combinan y se dejan durante la noche para separar el jugo. Al día siguiente, cuele el jugo en un recipiente aparte y coloque la fruta en latas (previamente esterilizadas). Calentamos el jugo (no hierve) y lo volteamos sobre los frascos.

Gema para el invierno

Ingredientes:

-kilogramos de azúcar;

ácido cítrico - 2 g;

- un vaso de agua;

lombriz de tierra

El tocho le permite disfrutarun magnífico aroma en las frías noches de invierno. Puede usarse como medicamento, ya que el plato contiene oligoelementos útiles (vanadio, manganeso, cobre, hierro, zinc, boro, etc.).

Limpiamos bayas, nos lavamos bien y transferimosuna cacerola Vierta una cantidad específica de agua, cubra con una tapa, después de hervir, cocine durante 5 minutos. Frotamos la fruta ablandada con un aplastamiento o a través de un tamiz (puede usar una licuadora o un mezclador), vierte el azúcar, envíalo al fuego - durante 20 minutos. Un minuto antes del final de la cocción, agregue el limón. Hot jam se tuercen en los frascos.

Fresas, frotadas con azúcar, una maravillosa alternativa a los productos dulces dañinos. Berry es verdaderamente universal y se usa ampliamente tanto en el aspecto curativo como en el culinario.