Cómo hacer tortas y decoraciones para ellos

Cómo hacer pasteles para complacerte a ti mismo y a tuinvitados? Después de todo, son el postre más delicioso, fabuloso y festivo. Todavía no he conocido una sola fiesta que pueda prescindir de un pastel (por supuesto, puedes reemplazarlo con dulces y pasteles, pero el efecto será completamente diferente). Todos los niños y adultos en diversos eventos aguardan hasta el final de la tarde para disfrutar de esta dulce delicia, y el cumpleañero intenta apagar las velas que decoran el pastel para cumplir su deseo más preciado. Cualquier anfitriona, después de haber estado todo el día en un plato, trata de sorprender a los visitantes con un sabroso postre único, inventando para él adornos fantásticos e inusuales. Por lo tanto, en este artículo, me gustaría prestar especial atención a cómo hacer tortas y decoraciones para ellos en casa.

En mi opinión, este postre no solo debe sersabroso (ni siquiera se discute), pero fabulosamente hermoso, pero cómo hacer decoraciones para pasteles en casa, no todo el mundo lo sabe. Por supuesto, hornear pasteles y untarlos con un delicioso relleno requiere un esfuerzo especial, tiempo, deseos. Después de todo, casi todos los ama de casa saben cómo hacer una crema para un pastel y lo que generalmente son pasteles (arena, galletas, hojaldre). Por supuesto, incluso los comensales más hermosos, pero deliciosos, comerán muy rápidamente, pero es mucho mejor decorarlo usando su imaginación, paciencia y también algo de conocimiento. Quiero señalar el hecho de que no necesita mucho dinero para su registro. Dado que los principales materiales y herramientas, a través de los cuales la torta adquirirá un aspecto único, son chocolate, papel pergamino, papel de aluminio, así como su deseo.

Entonces, ¿cómo hacer pasteles decorados con encaje? Para ello, debe llevar servilletas de encaje, una tabla grande, papel de calcar, así como papel pergamino, del cual debe hacer una bolsa, verter chocolate derretido en ella, y luego cortar una punta pequeña a través de la cual vamos a seguir los patrones. A continuación, en la pizarra, se debe extender una servilleta, cubrirla con papel de calcar y volver a dibujar la figura de encaje con chocolate. Después de que este patrón esté completamente listo, la bandeja debe colocarse en el refrigerador durante aproximadamente 2-3 horas. Cuando el encaje se congela, debe separarse cuidadosamente del papel de calco y transferirse al pastel.

Cómo hacer tortas decoradas con rayas onduladasy cintas? Estoy de acuerdo en que este es un diseño bastante poco convencional, pero parece original y hermoso. Para hacer esto, necesita abastecerse de dos rodillos, una pala, una envoltura de plástico y una lámina gruesa, de la que necesita cortar tiras de cualquier grosor y largo que le gustaría hacer un pastel. No es difícil hacer esto, ya que la lámina es bastante obediente y adopta fácilmente la forma necesaria. Después de eso, en la tira terminada con la ayuda de una espátula es necesario aplicar chocolate líquido, que se puede preparar en un baño de agua o en un horno de microondas. Luego coloque las preformas en el refrigerador, y justo antes de servir, separe con cuidado el chocolate de la lámina y decore el pastel. Pero para la preparación de las olas, es necesario cortar la película de polietileno en tiras de la longitud y el ancho necesarios, luego esparcirlas con una cuchara con chocolate y luego transferirlas suavemente a dos rodillos, entre los cuales la distancia debe ser de 3 a 4 centímetros. El diseño resultante debe congelarse en el refrigerador, y solo entonces los bordes desiguales de la tira deben cortarse cuidadosamente del exceso de chocolate, luego deben separarse de la cinta y trasladar estas hermosas ondas al pastel.

¿Cómo hacer tortas decoradas con virutas? Parecería que las virutas son el diseño más simple, pero muy a menudo nos olvidamos de incluir la imaginación, porque gracias a sus diversos tonos, formas y tamaños, podemos obtener una gran composición. Por lo tanto, con el fin de patatas fritas eran grandes y retorcido en un tubo, el chocolate sin relleno debe ser puesto en un lugar cálido, y luego con un cuchillo lo suficientemente afilado para cortar tiras finas, que están delante de la decoración de la necesidad de poner un poco de tiempo en el refrigerador, por lo que están bien cuidados su forma. Estas tiras pueden ser negras, lechosas y blancas, porque todo depende de la variedad de chocolate.

Buen provecho!