Recetas de cocinar pescado en el horno es suficientevarios. Se diferencian y grados de los peces y los ingredientes adicionales que componen la comida. Al horno en el horno, el pescado es más jugoso y picante que simplemente asado en una sartén. Por supuesto, las recetas para cocinar pescado en el horno requieren más tiempo para el proceso, pero el resultado es ventajosamente un sabor diferente e inusual. Estas son opciones para cocinar pescado para los casos en los que desea agradar especialmente a su familia o amigos.
Pescado en manga en el horno
Para la preparación de comidas necesitar libra de pescado (tilapia, perca, lucio, et al.), A poco más de una libra de patatas, 150 gramos de cebolla, mayonesa, pimienta verde fresca, sal.
Recetas para el pescado en el horno a menudo indican que con el fin de preservar la riqueza y añadir un sabor rico, es necesario utilizar una manga.
Pele las papas cortadas lo suficientemente grandes. Corta las cebollas en anillos. Desmigaja los verdes. Mezcle todos los ingredientes, agregue sal y espolvoree ligeramente con pimienta. Agregue la mayonesa y mezcle todo.
Limpie el pescado quitando las entrañas, y corte en pedazos pequeños. Sal y pimienta. Puedes espolvorear un poco de jugo de limón.
Papas y pescado se ponen en una manga para hornear y se ponen en el horno. Hornea todo durante una hora a una temperatura del horno de 180 grados.
Pescado con adobo en el horno
Se necesitarán los siguientes productos: un kilogramo de pescado de río, 3 zanahorias, 3 cebollas, un poco de ketchup, harina, aceite de girasol.
Pele los peces y quite sus crestas y huesos grandes. Cortar en trozos, rodar en harina y freír en una sartén.
Para preparar el adobo, es necesario freír las cebollas y las zanahorias por separado en una gran cantidad de aceite vegetal.
Freír el pescado frito en un molde, verter las verduras enaceite y poner en el horno durante 40 minutos. La primera capa debe ir a pescar (aproximadamente la mitad), luego vegetales fritos, abundantemente servidos con ketchup. Puede agregar algunos tomates frescos picados. Cubra con las mismas capas por segunda vez. Por lo tanto, el pescado en el horno se horneará como enlatado. Se puede comer tanto caliente como frío.
Pescado al horno con mayonesa en el horno
Horno requiere 500 gramos de filetes de pescado, mitades de jugo de limón, 150 gramos de mayonesa, 2 dientes de ajo, especias (al gusto), sal y pimienta.
Cortar el pescado en trozos, agregar sal, agregarun poco de pimienta y especias, espolvorea con jugo de limón. Exprime un poco de ajo a través del ajo y mézclalo con mayonesa. Ajo en mayonesa, necesitas engrasar ligeramente la sartén. Coloque el pez sobre él, colocando un pequeño lazo con anillos. Encima del pescado, engrase la mayonesa restante con ajo. Todo puesto en el horno y hornear durante unos 45 minutos a 180 grados.
Caballa al horno en el horno a la parrilla
Las recetas de cocinar pescado en el horno estarán incompletas sin este plato milagroso, que es muy fácil de preparar y resulta muy sabroso.
Descongele la caballa para que permanezca sólida (ligeramente congelada). Córtalo en pedazos de 4 centímetros. Retire el interior sin cortar el abdomen. Lave el pescado y séquelo un poco.
Ahora la caballa necesita ser marinada. Para hacer esto, debes preparar una salsa de limón, sal, pimienta negra, aderezo para pescado y verduras.
Bien, sal al pescado, exprime el jugo de limón directamente sobre él, espolvorea con condimentos. En cada trozo de pescado pon los greens y deja que se impregnen en el refrigerador durante varias horas.
Para cocinar pescado, quítelo de los verdes ycoloque el pescado en la parrilla en el horno. No olvides colocar una fuente de agua debajo de la parrilla. El horno debe calentarse a 200-230 grados. El pescado se hornea por unos 20 minutos. Incluso puedes comer frío.
Pescado al horno con verduras
Poner en la bandeja para hornear pescado picado, patatascírculos. Cubra con cebollas poner cebollas, tomates y pimientos. Agregue la composición con rodajas de limón, espolvoree con aceite de oliva, agregue sal, pimienta un poco. Todos vierten medio vaso de vino blanco. Hornee en el horno durante aproximadamente media hora, dependiendo del tamaño del pescado, tal vez más.
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