Ensalada "capricho de la dama". Grandes recetas

Ensalada "Capricho de la Dama", como se ve desdenombre, es uno de los platos que necesariamente debe estar en la dieta de cada mujer y que a cualquiera le gustará. Actualmente, hay una gran cantidad de recetas para su preparación. Pero, eligiendo la correcta, tenga en cuenta que tal ensalada no debe ser nutritiva, nutritiva y muy refinada. Solo que en este caso será un verdadero capricho femenino.

Una ensalada clásica se hace usandolengua de ternera hervida. Tomará unos trescientos gramos. Además, para preparar la ensalada debes preparar cien gramos de jamón cocido, una jugosa pula roja búlgara, dos pepinos encurtidos, diez hongos medianos fritos, una mezcla de crema agria y mayonesa. Para ensalar el "capricho de la dama" resultó muy sabrosa, debes hervir la lengua de vaca adecuadamente.

Lo lavamos a fondo, luego lo ponemos en una olla yvierta agua fría. El fuego debe establecerse pequeño, eliminar constantemente con la ayuda de espuma de ruido. Solo entonces agrega sal. La cocción de la carne deberá durar dos horas y media, pero no en agua hirviendo. Para verificar si la lengua está lista, es necesario perforarla con un tenedor en el área de la punta. Si esto puede hacerse simplemente, la carne está cocida. Luego lo sacamos, lo cubrimos con agua fría y removemos la piel.

Champiñones lavados con mucho cuidado, cortadosraíces y limpiar los sombreros de la película. Los champiñones se cortan en platos, se fríen en aceite durante aproximadamente treinta minutos para que tengan una hermosa corteza. A continuación, corte las hermosas pajitas de pepinos, pimientos, jamón, lengua enfriada. Agregue las setas heladas y viste con mayonesa. Si lo desea, puede agregarle condimentos y verduras. Asegúrese de dejar el plato en la nevera para que se pegue un poco.

Ensalada "capricho de la dama". La receta para cocinar con pollo será la siguiente. Necesitas un pecho, doscientos cincuenta gramos de champiñones enlatados, una lata de piña en lata, una cebolla dulce grande y una mayonesa baja en calorías.
Hervimos los filetes durante veinte minutos. En este momento, pique los champiñones y las cebollas muy finamente, fríe la mezcla para hacerla dorada. Doble la fritura en un recipiente hondo, agregue los cubos promedio de piña, la fibra del pollo hervido y refrigerado. Llenamos el plato con mayonesa baja en calorías y lo dejamos durante varias horas, para que se infunda.

Ensalada "capricho de la dama" Original. "". Un encanto especial para este plato viene dado por la combinación de palitos de cangrejo y manzana. A pesar del hecho de que la ensalada está hinchada, resulta ser bastante fácil. El secreto principal es no untar todas las capas con mayonesa. Para cocinarlo, necesitas cuatro huevos de gallina hervidos, dos pequeñas cebollas dulces; embalaje de palitos de cangrejo o carne de cangrejo; una manzana agria, ciento treinta gramos de queso parmesano, una jarra de guisantes, mayonesa de oliva. Comenzamos a formar una ensalada "capricho de la Dama". Cortamos cebollas muy finas y remojamos en una solución de vinagre durante una hora. Los huevos hierven, enfrían y rallan una sola proteína grande. Lo extendimos en el fondo de un hermoso plato plano. Luego, necesitas colocar parmesano. Es grande frotado y poner en la superficie de una malla de mayonesa. Luego se apilan cebollas marinadas y media ración de guisantes. De nuevo, un poco de grasa la ensalada con mayonesa. Varillas de cangrejo cortadas muy finas, apiladas y colocadas encima. A continuación, limpiamos la manzana, sus tres grandes y la extendimos sobre la superficie. Vierta los guisantes restantes y aplique la mayonesa. La capa superior debe ser yemas trituradas. Ensalada es mejor permanecer en el refrigerador, durante cuatro horas.

Buen provecho!