Receta de pastel de queso cottage - regalo dulce toot!
Pastel de cuajada es muy sabroso y nutritivo. Este es un gran regalo y la delicia favorita de los niños. En el relleno de cuajada del pastel, puede agregar cualquier fruta y bayas. La receta para la torta de cuajada es bastante simple, puede ser cocinada incluso por un principiante en el frente de cocina.
La receta para el pastel de cuajada
Para la prueba, necesita estos productos:
polvo de hornear -1 cucharadita;
harina - 600 gramos;
mantequilla - medio vaso;
azúcar - polstakana.
Para el relleno:
queso cottage - medio kilogramo;
crema agria - 1 vaso;
azúcar - media taza;
pasas;
huevos - 3 piezas;
vainillina - una cucharadita.
Frote la mantequilla con azúcar. Combine la harina mezclada con el polvo de hornear con el aceite. Mezcle todo en las manos hasta que el estado de la harina se muela. La masa está lista.
Picar con un tenedor, agregarle crema agria y yemas, mezclar todo.
Batir con azúcar y proteína de vainilla hasta obtener una espuma fuerte. Combina las proteínas con la masa de la cuajada y mezcla todo.
En la forma, debe diseñar aproximadamente dos tercios de la prueba, poner una masa de proteína de cuajada y cubrir todo con la masa restante.
La torta se hornea en el horno durante aproximadamente media hora.
La receta para el pastel de cuajada en estilo ruso
Productos requeridos:
harina - 10 cucharadas;
requesón - 250 gramos;
margarina - 125 gramos;
huevos - 3 piezas;
refresco: una cucharadita;
mantequilla - 150 gramos;
azúcar - 2 tazas.
Mezcle el requesón con huevos, azúcar y crema agria. Agregue una cucharadita de soda, extinguida con vinagre. Combine la harina con margarina y azúcar, mezcle todo y agregue la mitad de la cucharadita de refresco.
Forme la grasa para hornear, luego ponga la mitad de la masa allí, cúbrala con queso cottage y cúbrala con una pasta. En un horno bien calentado, hornee durante 20 minutos.
La receta para el pastel de cuajada con cereza
Para la prueba, necesitarás:
harina - 2 tazas;
azúcar - media taza;
polvo de hornear - 2 cucharaditas;
mantequilla - 150 gramos;
cacao en polvo - 2 cucharadas
Relleno:
queso cottage - 500 gramos;
huevos - 3 piezas;
picoteo de azúcar - al gusto;
vainillina;
sémola - 4 cucharadas.
Para el relleno de cereza:
300-500 gramos de cerezas congeladas;
almidón - 2 cucharadas;
azúcar.
Mezcle la harina con polvo de hornear, azúcar y cacao, luego muela con mantequilla hasta que esté finamente picado. Esta es una masa preparada.
El queso cottage se mezcla con azúcar, mango, crema agria, huevos y vainilla.
Descongele la cereza mezclada con azúcar, agregue un poco de almidón y hierva por unos minutos.
El formulario está cubierto de pergamino y puesto en él.la mitad de la masa, distribuida uniformemente por toda la superficie. Cubra con cuajada de queso y luego con cereza. Rellene la masa restante. Coloque la forma en el horno, calentada a 200 grados durante aproximadamente media hora. Pastel de cuajada con cerezas está listo!
La receta para el pastel de cuajada con melocotones
Para preparar la masa:
harina - 250 gramos;
mantequilla - 75 gramos;
polvo de hornear - cucharadita;
la mitad de una cáscara de limón;
crema - 100 ml.
Para el relleno:
Melocotones (frescos o enlatados) - 300 gramos;
azúcar - 100 gramos;
la mitad de una cáscara de limón;
requesón - 400 gramos;
azúcar de vainilla: una cucharadita;
huevos - 2 piezas
Mezcle la harina con polvo de hornear, agregueralladura, mantequilla, mezclar todo, luego verter la crema pre-azotada y amasar la masa. Convierta la masa resultante en una película y colóquela en el refrigerador durante aproximadamente una hora.
Para el relleno, azote las yemas con azúcar, agregue azúcar de vainilla, requesón, ralladura y almidón. Mezcle todo, agregue proteínas batidas a la masa.
La masa está sobre la película, que debe ser rociada con almidón o harina. Cúbralo con una película y enrósquelo bien.
La forma de grasa, la masa se extiende sobre su superficie, preparando el escenario para ello en la pared, para obtener el tipo de recipiente para el relleno. Poner el relleno en la parte superior, de arriba a decorar con rodajas de melocotón.
Hornee la torta en el horno durante unos 45 minutos a 200 grados.
Hay un pastel de cuajada con melocotones, incluso cuando está tibio, es aún más sabroso.
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