Cuando se trata de ensaladas servidas enmesa festiva, la ventaja se da a las verduras y la carne. Sin embargo, no hay nada más sabroso y nutritivo que una ensalada de queso con ajo. Estas ensaladas se preparan muy rápidamente, lo que las hace indispensables si son visitadas repentinamente por amigos o conocidos. Los invitados todavía no tenían tiempo para lavarse las manos, ¡y la anfitriona ya tiene un delicioso aperitivo de queso listo! En nuestra familia, también, existe una receta, mi abuela lo llamó "invitados en el umbral".
"Invitados en el umbral"
Necesitarás: queso procesado, mantequilla, ajo, mayonesa.
Preparación:
Tome un plato para picar, ralle en un rallador grande, cubra con queso y cubra con mayonesa mezclada con ajo.
Hecho! Puede servir a los huéspedes de forma segura.
Simplemente preparado y crema de queso. Los invitados corearán en alabanza esta ensalada de queso con ajo. Especialmente si la crema de queso se sirve con galletas saladas, chips o croutons. La alimentación original solo superará el apetito.
Crema de queso
Ingredientes: queso, ajo, verduras a su discreción, pero con mejor sabor a hinojo.
Todo rallar o rallar finamente en una licuadora, cubrir con mayonesa y mezclar bien.
Esta masa se puede usar para llenar verduras: tomates, pimientos dulces.
Ensalada "Snack"
Ingredientes: 400 gr. queso duro, preferiblemente no afilado, 4 huevos, 4 dientes de ajo, mayonesa.
Preparación Todos los ingredientes se rallan en un rallador fino, sazonar con mayonesa, sazonar con sal y pimienta. Esta ensalada se puede frotar en capas en una ensaladera plana baja, vertiendo cada capa con mayonesa. En la parte superior decorar con yema rallada. Resulta no solo una ensalada hermosa, sino también original.
En días húmedos, cuando el cielo envíalluvia sin fin y vientos húmedos, ensalada de queso con ajo y zanahorias no solo se saturará, sino que también expulsará a los microbios dañinos. Está preparado rápidamente, pero resulta delicioso. Además, una ensalada de este tipo no solo saturará, sino que también fortalecerá la inmunidad.
Necesitarás: zanahorias grandes, queso duro, gramo 100-150, un par de dientes de ajo, 3-4 cucharadas de mayonesa.
Las zanahorias y el queso son tres en un rallador grande, el ajo se presiona en crochet de ajo. Todo mezclado, condimentado con mayonesa.
Otro plato, que incluye queso conel ajo y la mayonesa, harán honor a cualquier mesa. Aunque festivo, incluso a diario. Se trata de rollos de berenjena. Incluso aquellos que dicen que odian las berenjenas admiten el delicioso sabor de este plato. ¡Solo queda hacerlos probar!
Para los rollos necesitaremos la berenjena en sí,requesón (100 g), se puede reemplazar con el queso crema, queso duro, 50 gramos, la mayonesa, la mitad de la viga verde promedio, nueces - taza media, el ajo.
Las berenjenas cortadas longitudinalmente en tiras finasancho de 0.5 centímetros. Cada uno de ellos sal y deja de lado durante media hora para eliminar la amargura. Luego enjuague, remoje con una toalla de papel y fría en aceite refinado de girasol en ambos lados. Dispense toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Prepare el relleno: Todos los ingredientes se muelen individualmente en una licuadora. Mezcle, sazone con mayonesa y sal. Vierta la cucharadita del relleno en un borde de la berenjena y enrolle el rollo. Si lo desea, puede envolver un trozo de tomate.
Buen provecho!
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