Receta de fideos de arroz

A veces no hay tiempo suficiente para obtener todo en la cocina y preparar el desayuno o la cena. La receta de los fideos de arroz viene al rescate: rápida, nutritiva y útil.

Fideos de arroz, que tiene una apariencia exquisita yun cierto refinamiento es el elemento principal de la cocina oriental. Además de suficiente comida nutritiva, los platos de fideos de arroz se pueden cocinar muy rápidamente y se sirven en una variedad de formas: como guarnición para pescado y platos de carne, como una ensalada picante con mariscos y como un plato separado con diversas salsas y condimentos.

En el verano, un nutritivo y bajo en caloríasLa ensalada, basada en fideos de arroz, es perfecta para una fiesta familiar y para una compañía más ruidosa con amigos. Para ensalada, necesitas hasta 200 gramos de fideos de arroz. La receta de los fideos de arroz es delicada, como la de todo el Este, y los fideos en sí son un producto muy delicado y es extremadamente importante no digerirlo, de lo contrario, la delicada y casi transparente vermicell simplemente se desintegrará. Así que solo llene los fideos con agua hirviendo durante 2-3 minutos. En una olla aparte, hierva los frijoles, retire del agua y enjuague. Tome algunas cabezas de cebollas rojas, córtelas en medio anillos y vierta agua y vinagre durante unos minutos. Escurra el agua, agregue los vegetales restantes a las cebollas, ralle en un rallador (grande o mediano) y revuelva. Para los fideos de arroz, agregue el ajo, frito en aceite vegetal, un poco de cúrcuma y freír todo en una sartén hasta que estén doradas. Cuando los fideos se enfríen, mézclelos con las verduras y sírvalos en la mesa.

Muy fácil de preparar una receta para el arrozfideos con gambas. Es necesario hervir los fideos de arroz (200 gr.), El caldo se debe drenar y almacenar. Las cebollas y los pimientos dulces (preferiblemente rojos) se lavan, pelan y cortan en tiras, agregan perejil picado y ajo. Esta receta con fideos involucra la preparación de salsa. Para hacer esto, tome algunas cucharadas del caldo de fideos izquierdo, agregue la salsa de soja, el curry, el perejil y el ajo (1-2 dientes). 2-3 minutos cocinar la salsa a fuego lento. Preparar la cebolla, el pimiento dulce, el perejil y el ajo en una sartén, agregar la mantequilla y freír a fuego lento durante unos 3 minutos, luego poner los camarones (100 gr), y después de otro 1-2 minutos - fideos de arroz. Sazonar todo con sal, pimienta y freír, revolviendo suavemente durante 3-4 minutos. Al servir la mesa, no te olvides de verter toda la salsa.

Cómo cocinar fideos de arroz en solo 25 minutos,Dile a la cocina nacional tailandesa. La receta de fideos de arroz en tailandés, implica la preparación de salsa con la adición de pimiento picante. Como de costumbre, hierva los fideos de arroz, enjuague con agua fría. Corta el pimiento y las zanahorias en tiras, corta los pimientos finos en anillos finos y divídelos en 4 partes de champiñones. Setas picantes y ostras en el aceite durante 5-7 minutos, coloque las verduras restantes y fría por otros cuatro minutos. A continuación, agregue los brotes de soja, los fideos y la salsa. Por unos minutos más, freír todo, revolviendo suavemente, poner el plato preparado en un plato y servir caliente.

Otra receta no menos apetecible para el arrozfideos con calamares y champiñones, servidos a una mesa con caldo de pollo. Para preparar la requerida (en gramos): fideos de arroz (80) lechuga sivid (30), tomate (15) de seta real (35), calamar (25), aceite de oliva (15), salsa de soja (5), el caldo de pollo (15), perejil (5). Los fideos de arroz se hierven y se enjuagan con agua fría. Cortar los tomates como ensalada (rebanadas). Cocinar el calamar en agua con sal durante unos 5 minutos, es importante no cocinar los calamares durante demasiado tiempo, que va a ser difícil. Lavar la lechuga y rasgar en pequeñas piezas al azar, añadir los tomates, setas, calamares y agitación. Mezcle todo junto con los fideos hervidos. Prepare la salsa de salsa de soja, caldo de pollo, perejil y aceite de oliva. Poner los fideos de arroz con el resto de ingredientes en un recipiente hondo, condimentar con la salsa y servir.