Empanadas de lentejas: de lentejas, cebada perlada y muchas otras cosas

Una gran cantidad de magra y vegetarianaLas chuletas se pueden hacer de cereales, guisantes y verduras. Se realizan de manera rápida y fácil, y pueden agradar no solo a los adultos, sino también a los niños. Chuletas de lentejas, trigo sarraceno, guisantes, arroz: todos encontrarán el plato más favorito para ellos.

Chuletas de alforfón

Cocine las albóndigas vegetarianas del alforfónPuede tomar cereales (200 g), champiñones secos, cabeza de cebolla, una rebanada de pan blanco, 4 huevos (es mejor separar las proteínas de las yemas con antelación), leche y pan rallado para empanar. Primero debes cocinar las gachas de alforfón y luego enfriarlas. Los champiñones fritos y las cebollas se fríen en una sartén. Todo esto se agrega a la papilla. Ahí va también el pan, que se empapa de antemano en la leche. Alforfón 4 yemas en trigo sarraceno picado. Todo se mezcla a fondo, y luego se forman chuletas. Primero se laminan en blancos batidos y luego en pan rallado. Puede freír el plato en aceite vegetal y servir mejor en un plato decorado con hojas de lechuga.

Chuletas de lentejas

Sorprende tu hogar si puedes, si cocinaspara ellos chuletas muy abundantes de lentejas. Para este propósito tomamos una taza de lentejas, media una taza de trigo (preferiblemente pequeñas), 3 tazas de agua hirviendo, manojo de eneldo, cebolla verde, pimiento rojo, sal, un poco de menta seca, 2 cebollas, mitad de un paquete de mantequilla y media una cuchara de pasta de tomate.

Las lentejas se vierten en agua hirviendo. Debe ser hervido al estado de cereal. Solo entonces, se le agrega trigo. Entonces, el relleno futuro debe prepararse durante media hora. Mientras tanto, puedes cortar la cebolla y freírla en aceite. Agregue la pasta de tomate. Todos los verdes finamente picados. Absolutamente todos los ingredientes preparados se mezclan con gachas de avena.

De las chuletas formadas de carne resultante, que se envían a una sartén. Necesitan ser cuidadosamente fritos. Puedes servir chuletas de lentejas con vegetales.

Chuletas de guisantes

Las chuletas originales se obtienen si sucocinar de guisantes. Toma la mitad de la cabeza de ajo, 2 cebollas, un vaso de guisantes, media taza de harina, un poco de pimienta negra, 2 huevos, miga de pan y aceite vegetal. Primero, los guisantes están empapados en agua durante la noche. Solo después de eso puede soldarse. Entonces todo es bastante simple. Pase a través de la picadora de carne y los guisantes, y el ajo. En el suelo, agregue las cebollas picadas y fritas, así como todos los ingredientes restantes, a excepción de la mantequilla y los bizcochos. De una mezcla de guisantes hacer chuletas, enrollarlos en pan rallado y freír en aceite. Antes de poner el plato sobre la mesa, lo mejor es verterlo con crema agria fresca.

Chuletas de cebada perlada

Las chuletas exuberantes y tiernas se obtienen de la cebada perladacereales. Y el hogar o los invitados se sorprenderán al conocer el secreto de su preparación. Tome 100 gramos de cebada perlada, cebolla, huevo, condimentos esenciales, harina y aceite vegetal. Para cocinar rápidamente las albóndigas, cuyo sabor a veces no difiere de la carne, primero debe remojar toda la cebada en agua fría durante toda la noche. Entonces será suficiente para hervirlo. Esto tomará un máximo de 25 minutos. El crup listo está retorcido con una picadora de carne. Las cebollas se cortan finamente y se agregan a la carne picada. Hay un huevo y condimentos. De la masa hacer chuletas o albóndigas hermosas y limpias en forma de bolas. Se desmenuzan en harina y se fríen en aceite hasta que se doren.

Chuletas de arroz para niños

Manjar favorito para una mesa para niños para hacerrápida y simplemente, y resulta no solo originalmente, sino también muy útil para un organismo en crecimiento. Solo tomará un vaso de arroz, 3 manzanas (por supuesto, son mejores que dulces), un huevo, bizcochos, mantequilla, una cucharada de azúcar, 3 cucharadas de crema agria y sal. Para empezar, cocina gachas de cereales. Una vez que está cocido, el arroz se enfría. En un rallador pequeño, las manzanas se trituran y se combinan con gachas. Esto también incluye azúcar, sal y huevo. Todo está completamente mezclado.

De las albóndigas picadas resultantes se hacen. Se empandan en pan rallado y se envían a freír en una sartén en aceite. Excelente combinación de chuletas inusuales con crema agria.