Gingerbread: contenido calórico, composición, descripción

¿Qué tan satisfactorios son productos como pan de jengibre? El contenido calórico de este postre se presentará en este artículo. También aprenderá sobre los beneficios de este producto y su composición química.

Información básica

Gingerbread, cuyo contenido de calorías se indicará a continuación,son productos de confitería de harina, que se hornean a partir de una base especial de pan de jengibre. Para el sabor y el aroma, se pueden agregar nueces, miel, frutas confitadas, jengibre, pasas, así como mermelada de frutas o bayas (como relleno) a dicho postre.

Apariencia

Gingerbread, cuyo contenido calórico interesa a muchoslas personas que siguen una dieta pueden tener una apariencia completamente diferente. Pueden ser redondos y de forma ovalada, con un agujero en el medio o sin él. También en la parte superior de este postre puede haber una inscripción o algún dibujo simple.

Históricamente, la zanahoria es un símbolo de celebración. Esto se debe al hecho de que la masa se preparó a partir de ingredientes costosos y difíciles de alcanzar.

Propiedades útiles y daño

¿El pan de jengibre es útil? El contenido calórico y los beneficios de esta delicadeza están determinados por los ingredientes que componen la prueba. Como regla general, se utilizan harina de centeno, miel, melaza, azúcar quemada, yemas de huevo y leche para mezclar. También en él se pueden agregar especias, incluyendo menta, canela, anís, jengibre, nuez moscada y muchos otros. Además, los gingerbreads a menudo tienen un relleno en forma de mermelada, frutas secas o nueces.

Por lo tanto, el daño y el beneficio de lapostre están determinados por su composición. Cabe señalar que la mayoría de las veces un producto dulce de este tipo se prepara exclusivamente con ingredientes naturales, lo que lo hace lo más seguro posible para la salud y muy sabroso. Aunque también hay fabricantes que añaden saborizantes sintéticos y otros aditivos aromatizantes a la masa de pan de jengibre. Es mejor no usar tales productos.

Valor calórico del producto

¿Cuál es el contenido calórico de pan de jengibre, miel,jengibre y otros productos similares? Como se mencionó anteriormente, el valor nutricional de este postre está determinado por su composición. Debe tenerse en cuenta que casi todos los tipos de este producto están decorados con glaseado dulce, que lo protege contra el envejecimiento rápido.

Por lo tanto, el pan de jengibre contiene una gran cantidad de carbohidratos. Su participación en productos similares es del 78%. Debido a esta peculiaridad del postre, su valor calórico no puede ser bajo.

Entonces, ¿cuánto son miel, menta o jengibrePan de jengibre? El contenido calórico de dichos productos varía entre 330-360 unidades de energía (por 100 g). Teniendo en cuenta que una zanahoria pequeña pesa alrededor de 20 g, su poder calorífico es de aproximadamente 60-70 kcal.

Composición química

Además de proteínas estándar, grasas e hidratos de carbono,el producto en cuestión contiene los siguientes elementos: almidón, ceniza, agua, di y monosacáridos, así como vitaminas B, calcio, vitamina PP, fósforo, potasio y sodio. Además, la composición de pan de jengibre puede incluir hierro y otros componentes contenidos en los suplementos naturales utilizados y el relleno.