Cocemos los platos del requesón en el horno, el microondas, multivaso

Otro tema dedicado a la cocina. Cocinamos platos de requesón en el horno, microondas, multivark. Las recetas en el artículo se seleccionan de tal manera que pueda cocinar un delicioso plato de forma rápida, fácil y sin costo particular.

Platos de requesón en el horno. Galletas "Dedos"

Ingredientes: en partes iguales de margarina y queso cottage (250-300 g), dos tazas de harina, dos huevos, media taza de azúcar, sal, vinagre, bicarbonato de sodio (cap. l.), llenando opcionales (pasas, semillas de sésamo, frutas secas, frutos secos), vainilla

Batir los huevos y el azúcar. Agregue la margarina derretida, la harina, la soda (sofocar el vinagre), el requesón, la sal y la vainilla. Lo amasamos. Extiende la masa (finamente) y corta cuadrados o círculos (es mejor usar el molde). En el medio de cada pieza, coloque el relleno: pasas en chocolate o cacahuetes en chocolate (se vende listo, en paquetes). Dos bordes opuestos están metidos en la parte superior, y los bordes libres están cortados (3-4 cortes, mejor horneados y la forma es original). Sumerja la superficie aserrada en azúcar y colóquela en una bandeja para hornear. Horneamos (temperatura: 200 grados, tiempo: 20 minutos).

Platos de requesón en el horno. Cazuela

Ingredientes: requesón (180-200 g), harina (50-70 g), azúcar (60-70 g), pasas (50-70 g), mantequilla (10-15 g), harina de trigo triturada (10-15 g) g), crema agria, sal.
Preparación Frotamos el queso cottage. Agregamos azúcar a la yema y la frotamos. Combine con requesón. Derretimos la mantequilla y la agregamos al requesón. Revolviendo Agregue vainilla, harina, sal, pasas. Una vez más, mezcle y esparza en un molde (engrasado, espolvoreado con migas). Batimos hasta obtener una densidad de proteínas (puede agregar un poco de azúcar y unas gotas de jugo de limón) y ponerlo encima (en la misma forma). Horneamos (temperatura: 200 grados, tiempo: 20 minutos). Sin recostar, esperamos hasta que se enfríe y corte directamente en el molde. Servimos con rebanadas, espolvoreadas con crema agria.

Platos de requesón en el horno. Tarta de queso

En realidad, puedes cocinar en una sartén, pero horneando en el horno, recibimos menos syrniki graso, que es adecuado para aquellos que decidieron "sentarse" a la dieta.

Ingredientes: cuajada (340-360 g), dos huevos, harina de vidrio, azúcar (a discreción), sal, vainilla, pasas de uva (o trozos de frutas secas), aceite (cualquiera, para la lubricación de moldes) cucharadita de bicarbonato de sodio, vinagre reembolsado, crema agria.
Los ingredientes se mezclan, engrasamos los moldes y distribuimos la masa resultante. Horneamos (temperatura - 200 grados, tiempo - 25 minutos).

Puede preparar estos platos con queso cottage en un horno de microondas, manteniendo la receta y prácticamente sin cambiar el tiempo de horneado.

No menos deliciosos son los platos del requesón en el multivark. Vamos a dar una receta para uno de ellos.

Cazuela de requesón en un multivariante

Ingredientes: requesón (0,5 kg), cinco huevos, media taza de manga, kéfir o yogur (vaso), azúcar (opcional), cucharadita de polvo de hornear, vainilla.

Preparación Manku pour kefir (encendido debe hincharse). Compartimos yemas y proteínas. Batimos las proteínas con azúcar. Mezcle requesón, polvo de hornear, yemas, vainilla y mango con kéfir (para mayor comodidad, puede usar la cosechadora) y suavemente, mezclando, presentamos las proteínas ya batidas. Cocemos en un modo multivariante (40 minutos, "horneado").

Y finalmente, la receta de un plato de requesón en un horno de microondas.

Cupcake a toda prisa

Ingredientes: un vaso de harina, un vaso de requesón, azúcar (120 g), ghee (100 g), dos cucharadas de manga, dos huevos, limón, polvo de hornear (vainilla), vainilla, una pizca de sal. Para crema: un vaso de crema agria y azúcar (100 g).

Separar las yemas y las proteínas (eliminamos las proteínas enrefrigerador). Frotamos el aceite con sal y azúcar, agregamos yemas. Frotamos el limón sobre el rallador. Jugo exprimido en la masa (zedra mientras se va). Vertimos, revolviendo, harina, polvo de hornear, mango, vainilla. Batimos las proteínas y entramos en la masa. Lo mezclamos y untamos en forma engrasada. Hornee (a una potencia total de 700 W seleccione la potencia 50%, configure el temporizador durante 6 minutos). El pastelito no necesita ser eliminado inmediatamente. Lo dejamos en el microondas antes de enfriarlo, luego cortamos y lubricamos la crema agria mezclada con azúcar.

Buen provecho!