"45 parallel" - restaurante en Moscú: descripción, precios, evaluaciones

45 paralelo es el 45 ° grado de latitud norte,que divide el hemisferio norte en dos partes iguales. En esta línea del mundo hay ciudades de países como Croacia, Serbia, Italia, Canadá, Francia, Estados Unidos y China. Las culturas de los pueblos que viven en estos estados tienen poco en común. Sin embargo, un hombre de negocios de Moscú creó recientemente una institución en la que sirven platos de cocinas nacionales de estos países. "45 paralelo" - un restaurante, cuyo menú incluye platos preparados de acuerdo con diferentes tradiciones culinarias.

Diseño de interiores

"45 paralelo" - un restaurante ubicado en el techocentro comercial "Tsvetnoy". Dirección de la institución: Tsvetnoy Boulevard, Building 15, Building 1. De lunes a viernes, el restaurante abre de 12:00 a 24:00. El fin de semana cierra a las tres de la mañana.

En un estilo bastante sobrio, el interior está hechoinstitución "45 paralelo". El restaurante (Moscú), cuya foto se puede ver en este artículo, se distingue por un ambiente internacional. En el interior hay pocos detalles decorativos brillantes, pero cada uno de ellos ha llegado a Moscú desde los países de la "línea dorada" y no solo. Por ejemplo, las macetas se traen de Amsterdam, y los acuarios para los peces son de Francia.

Menú

"45 paralelo" - un restaurante con una inusualconcepto. Hoy en día, los propietarios de establecimientos de catering públicos prefieren incluir platos de cierta cocina nacional en el menú. Los chefs de este restaurante utilizan recetas de diferentes culturas culinarias en su trabajo. Pero, sorprendentemente, el estilo del minimalismo, presente en el interior, tocó el menú en sí mismo. "45 paralelo" - un restaurante, todos los platos de los cuales se presentan en varias hojas en formato A4. Los camareros de esta institución no atienden a los invitados con un pesado "Talmud" encuadernado en cuero. Laconismo y moderación están presentes en todo.

Sin embargo, se debe decir que el "paralelo 45"un restaurante que no se enfoca en vegetarianos. Aunque, según las reseñas, los chefs de esta institución pueden cocinar platos de comida individualmente, que contendrán solo ingredientes de origen vegetal. Pero casi no hay tales platos en el menú.

Prevalece en el surtido de platos "45 paralelos"Cocina francesa e italiana. Por lo tanto, los aperitivos calientes están representados por juliana, risotto, gambas. El costo de cada uno de estos platos es de 600 rublos. Entre los aperitivos fríos y las ensaladas, la ensalada más cara es el calamar y el pulpo. El costo de este plato es de 900 rublos. Carpaccio de carne de res cuesta 410 rublos. En el menú del restaurante "45 paralelo" un poco de postres. Pero vale la pena mencionar el costo del popular "Tiramisu" y "Cheesecake" en todo el mundo. El precio de los primeros - 290 rublos. Porción "Cheesecake" costará 210 rublos.

¿Qué dicen los invitados sobre la institución "45 paralelo"? Las críticas del restaurante (Moscú) merecen en su mayoría positivas. Aunque hay bastante contradictorios entre ellos.

Comentarios

El restaurante es relativamente nuevo y muyinstitución de moda. Según las críticas de los visitantes, el ambiente aquí es bastante animado. Algunos invitados celebran el excelente trabajo del personal. Otros no están satisfechos con el estilo de comunicación entre azafatas y camareros. Sobre la calidad de los platos en general, las opiniones son positivas. Sin embargo, muchos visitantes argumentan que se están preparando durante bastante tiempo, mientras que el concurrido restaurante de la sala "45 paralelo" es poco frecuente.