¿Cuántos gramos de productos líquidos y sueltos hay en el vaso?

Pregunta familiar de Banal sobre cuánto en un vasogramos de un producto, a menudo atormentado por las amas de casa cuando están en un nuevo libro de cocina de recetas interesantes, y los ingredientes enumerados en la que no están en los vasos facetas familiares para nosotros a la mesa de té y cucharas, y, por ejemplo, en gramos.

Si tienes básculas de cocina en tu arsenal, entoncesel problema se resuelve solo, pero si no lo están, todo esto debe traducirse de alguna manera en tazas y cucharas. Por supuesto, también es muy conveniente en la vida cotidiana para determinar cuántos gramos, en una taza de medir, en su caso. Especialmente si no tiene una escala, sino varias, que corresponden al volumen de los principales ingredientes utilizados frecuentemente, como agua, harina, azúcar y sal.

Con una colina o sin?

Otro par de matices: ¿Qué tan completa que debería ser un vaso de líquido y como producto de flujo libre? Con o sin una diapositiva debe medir ingredientes secos cucharada? En todo esto, vamos a tratar de averiguar en este momento. La primera cosa a recordar es que el líquido a llenar vasos y cucharas de productos de relleno completo y sueltos con un tobogán, mientras que no tratan de RAM y, además, no se suelten. Y para el resto hay una relación especial de mesa mide el volumen y el peso de los productos. También será conveniente y en la conversión inversa en el caso donde es más conveniente no echar a perder tazas y cucharas, y medir la cantidad de componentes secos con pesos.

1 taza: ¿cuántos gramos contiene?

Entonces, es importante recordar que solo en recetas,adaptada para Rusia, bajo el cristal significaba otra cosa que el legendario cristal facetado Soviética, cuya historia comienza con una fábrica de vidrio en Gus-Cristal 11 de septiembre de 1943, cuando bajó de la primera instancia de la cinta transportadora. Todos los residentes de la URSS estaba seguro claramente si se llena de agua hasta el borde, luego puesto en libertad a 250 gramos, y si antes de que el "borde" es exactamente 200. Todas las amas de casa sabe cuántos gramos en una taza de harina y azúcar. Estaban seguros de que el total incluía aproximadamente 150 gramos del primer componente, y "debajo del borde" - 120, el segundo, respectivamente, 200 y 160 gramos. Información detallada sobre cuántos gramos de cereales, champiñones, miel, mantequilla, leche y otros productos están contenidos en tablas especiales para principiantes, por ejemplo, aquí:

Gramo en una copa de rusos, estadounidenses y europeos?

¿Qué más se debe tener en cuenta hoy?amantes, entonces este es el hogar de la receta. El hecho es que en cada país se considera que un vaso, una taza, una taza tienen capacidad de diferentes volúmenes. Por ejemplo, la taza estadounidense estándar tiene 240 ml, la europea - 250 ml, los británicos pedantes tienen 284 gramos en ella, y la copa japonesa nacional no contiene más de un "ir", es decir, 180 ml. Por regla general, se necesita información precisa sobre la cantidad de un vaso de gramos para los cocineros novatos. Con el tiempo, los chefs experimentados no se molestan particularmente con la precisión de la cantidad de productos de joyería, sino que utilizan su sistema sin problemas "a ojo" y "en los dientes". La experiencia adquirida a lo largo de los años les permite determinar por sí mismos la consistencia necesaria y las proporciones necesarias.