Cómo cocinar una tortilla de vapor en un multivark

Omelette es único y bastante simpleun plato que se puede preparar para el desayuno. Gracias al multivarker, puedes emparejarlo. Este plato es bajo en calorías. Además, el proceso de cocción requiere menos tiempo y esfuerzo. El vapor Omelet en el multivark es suave y aireado. Además este plato, cocinado de esta manera, conserva todos los microelementos y vitaminas útiles que están contenidos en sus componentes.

Que tan útil tortilla

Una tortilla de vapor en un multivarquet es un plato quelo recomiendo a los niños y a los que se ven obligados a seguir una dieta. Al hacerlo, será útil para todos. A menudo se incluye en la dieta de los niños después de un año, así como aquellos que padecen ciertas enfermedades gastrointestinales crónicas, incluyendo úlcera gástrica, gastritis, pancreatitis. La tortilla de vapor en el multivarquet almacena una gran cantidad de componentes útiles. Como parte del platillo preparado, están presentes el ácido fólico y aspártico, la arginina, la lisina, la luteína y también las vitaminas del grupo B, E, A, D y demás.

Vale la pena señalar que en una tortilla preparada paraun par, no hay carcinógenos, muchas calorías y colesterol. Es por esto que es ideal para la prevención de la obesidad, enfermedades del sistema cardiovascular, envejecimiento prematuro, etc. Además, el omelette está incluido en la lista de platos que son aceptables para el uso con dietas de proteínas.

El secreto de una deliciosa tortilla de vapor

Tortilla de vapor en el multivark, cuya recetaque se describe a continuación, es un plato fácil de preparar. Sin embargo, hay varios secretos para crear un desayuno fragante y delicioso. Entonces, a qué vale la pena prestarle atención:

1. Calidad de los productos. Los componentes de la tortilla de vapor deben estar frescos. El huevo se puede controlar agitándolo suavemente. Si algo está colgando dentro del caparazón, entonces vale la pena posponer el producto y tomar otro.
2. Batiendo por separado. El secreto principal de un exuberante omelet es la separación de los componentes. Los blancos y las yemas deben batirse por separado, y luego combinarlos suavemente en un recipiente.
3. Sin vegetales crudos. De lo contrario, la tortilla no será muy sabrosa. Antes de agregar las verduras, se recomienda que estén fritas, para que todo el jugo salga de ellas. En cuanto a los tomates, primero deben limpiarse de la piel.
4. No agregue azúcar a la tortilla de vapor. Este componente estropeará el sabor del plato. El vapor de tortilla infantil en un multivark se puede preparar con azúcar. Sin embargo, puedes agregar ¼ de cucharadita.
5. Antes de agregar verduras al omelet, es necesario tener en cuenta su condición. Las hierbas secas se deben agregar a la mezcla cruda, frescas - en el plato preparado, congeladas - durante la preparación.
6. Después de la preparación, no se abra de inmediatocubierta. De lo contrario, la tortilla perderá su esplendor. Debería esperar 10 minutos. En este caso, debe desactivar la función "Calentar". Solo después de esto puede abrir el multivark.

Steam Omelette: Cómo cocinar en un multivariante

Muchas personas subestiman los beneficios de este plato. Esto no solo es ligero, sino también bajo en calorías, ideal para niños y deportistas. Lo principal es observar las proporciones y las reglas de preparación. Para hacer un omelet steam en un multivark, necesitarás:

• 3 huevos de gallina.
• 1/3 taza de leche, cuyo contenido de grasa es 1 por ciento.
• Especias a gusto.

Etapas de preparación

Para hacer una tortilla de este tipo es mejor en moldes para hornear magdalenas. Deben estar preparados con anticipación. Se recomienda que la parte inferior de cada molde se cubra con papel de aluminio o pergamino.

Ahora puedes comenzar a cocinar. En un recipiente profundo, debe manejar los huevos y agregar leche. En esta etapa, puede ingresar la sal de tortilla y las hierbas secas. Todos los componentes deben ser batidos a fondo para obtener una masa homogénea. La mezcla resultante se debe verter en moldes preparados. Los contenedores llenos deben colocarse en una parrilla diseñada para cocinar al vapor.

En un tazón multivarka se debe verter alrededor de 250mililitros de agua y establecer el modo de vapor. El tiempo de cocción es de 10 minutos. Sirva el plato terminado, generalmente en moldes o en platos, después de decorar con hojas de albahaca o perejil. Si lo desea, una tortilla de vapor en un multivark para un niño puede prepararse con verduras, queso, requesón o pasta.

Con tomates

La tortilla de vapor se puede cocinar con varias verduras. Lo mejor es usar tomates. Le dan al plato preparado un sabor original. Para preparar tal tortilla necesitarás:

• 3 huevos de gallina.
• Una pizca de sal.
• ½ taza de leche
• 1 tomate
• 1 cucharadita de mantequilla.

Cómo cocinar

Omelet con tomates es adecuado no solo paradesayuno, pero también para la cena. Además, es muy fácil. Para empezar, debes preparar los tomates. Se les recomienda cortar en cubos. En el cuenco necesitas conducir huevos. La leche y la sal también deberían agregarse aquí. La mezcla debe estar bien batida. Agregue los tomates molidos a la masa resultante y vuelva a mezclar.

Se recomienda engrasar los formularios con mantequilla. Deben estar llenos con una mezcla de leche y huevo. En el tazón del multivarker, debe verter 250 mililitros de agua, y luego instalar una parrilla especial diseñada para cocinar platos para una pareja. Hacia arriba necesitas poner el molde lleno con la mezcla. Se recomienda cocinar una tortilla durante 20 minutos en el modo "Steam". Cuando el molde se haya enfriado, debe voltearse suavemente y colocar el plato terminado en el plato.

Antes de servir, la tortilla puede decorarse. Para esto, las ramas de verduras frescas son ideales. En este caso, puedes usar perejil o albahaca. Si lo desea, puede variar el llenado de la tortilla. Puedes agregar jamón y queso a la mezcla. El resultado es un plato más satisfactorio.

Tortilla de proteína

Si lo desea, en una tienda de varios pares, puedepara preparar una tortilla de proteína Todo el proceso toma un poco de tiempo. Este plato es adecuado para aquellos que miran su figura o siguen una dieta. Para la preparación se requiere:

• 2 huevos de gallina.
• 1 cucharadita de mantequilla.
• 120 g de leche
• Sal al gusto

Proceso de cocción

Para hacer una tortilla de proteína de vapor enes necesario separar las proteínas de las yemas. Esto se puede hacer con una botella de plástico convencional. Los huevos se deben romper primero en un plato. Después de eso, la botella debe dibujarse cuidadosamente en las yemas, después de haber comprimido el recipiente en la mano.

En proteínas puras, se debe agregar sal y leche. Los productos deben ser completamente golpeados. Esto se puede hacer con la ayuda de un batidor o una licuadora. La mezcla resultante debe verterse en un recipiente, y luego colocarse en un multivark, en una parrilla especial. Prepare la tortilla durante diez minutos en el modo "Steam".