Pastel de crema agria: ¡la magia de la reencarnación!

Exquisitos bollos con requesón o mermelada, con carne o huevos, un plato favorito de los conocedores de las delicias culinarias. Es poco probable que haya una persona que no se entregue a tales golosinas.

A muchas personas les gusta regalar, pero jugar con la harina,cocinar masa, para hacer pasteles como no todos los ama de casa. Primero, algunas personas consideran que el proceso de hacer un pastel es bastante laborioso. En segundo lugar, en su opinión, cocinar lleva mucho tiempo. Tercero, no quiero limpiar después de todas las actividades en la cocina. Por lo tanto, muchos prefieren comprar bollos preparados.

Quien piensa así, está equivocado en muchos aspectos. En el mundo hay muchas recetas que no requieren mucho tiempo, ni esfuerzos sobrenaturales. Por ejemplo, un pastel de crema agria se puede cocinar por solo media hora. ¿Es esto largo? ¡Pero cuánta alegría y placer traerá a los miembros del hogar la absorción de un delicioso pastel casero hecho con el alma con calor y calor!

De hecho, la receta de un delicioso pastel no es una. Hay muchos de ellos. Una tarta de crema agria puede ser con o sin un relleno, hecho en forma de una tarta de queso, una torta abierta. O incluso puede ser un verdadero pastel.

Crema de crema agria: receta primero

Para prepararse, necesita: crema agria, azúcar - un vaso, refresco - 5 g, cualquier relleno (mermelada, mermelada, mermelada, etc.) - 300 gramos, harina - una taza y media, azúcar en polvo - 5 gramos.

Cómo cocinar un pastel? La crema agria se frota con azúcar, se agrega soda, se agrega harina, se amasa la masa. Simplificar y acelerar el proceso de amasado de la masa ayudará a un procesador de alimentos o un mezclador ordinario. Parte de la masa terminada se deja para decorar la parte superior del pastel. El resto debe colocarse en una bandeja para hornear (prelubricada con aceite), lisa, con los bordes ligeramente envueltos en el interior, grasa con mermelada (mermelada, atasco).

De la prueba pendiente, haga flagelos y decore la parte superior del pastel a voluntad, como lo hacen la imaginación y la imaginación.

Hornee en un horno caliente, después de que el pastel esté un poco frío, espolvoree azúcar en polvo.

Pastel de crema agria: receta para el segundo

Tal vez alguien no lo sepa, pero los pasteles habituales de crema agria se pueden convertir en un delicioso pastel "Zebra".

Para preparar la prueba necesitarás: huevos (5 piezas), crema agria, azúcar, harina - un vaso, sal, refresco, cacao. Todos los ingredientes se mezclan a fondo hasta que se forma una masa homogénea sin grumos. Es necesario dividir la masa en dos partes. Agregue un cacao en uno para hacer que la masa se dore. La masa se vierte en un molde y se cuece en un horno caliente durante 15 minutos. Al formar la torta, los pasteles oscuros y ligeros se alternan entre sí.

Para preparar el glaseado necesitarás: azúcar: un vaso, un cuarto de vaso de leche, un trocito de mantequilla, 3 cucharadas de cacao. Caliente la leche, derrita la mantequilla y el azúcar, agregue el cacao. Agitar, dar el glaseado dos veces para hervir.

La crema para lubricar la torta puede usar cualquier (preparado, mantequilla, leche condensada hervida, etc.). Pastel listo generosamente vierte el glaseado de chocolate y decora a voluntad.

Buen provecho!

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