Fahrenheit Restaurant: dirección, menú, críticas

Andrei Dellos - un famoso artista y decorador, dedicado a la creación y desarrollo de su propia cadena de restaurantes. Su famosa creación es "Cafe Pushkin"- Establecimiento de restauración de Moscú, que sirve cocina rusa cocinada según recetas nobles. En 2014, bajo el liderazgo Dellosa el restaurante "Fahrenheit" fue abierto. Se trata de él que se discutirá en este artículo.

Fahrenheit Restaurant: dirección y horario de apertura

El restaurante está ubicado en el centro histórico de Moscú, en el bulevar Tverskoy, casa 26. Está ubicado en el segundo edificio, al lado del café "Pushkin"," Turandot "y otras instituciones Dellosa. Anteriormente, este lugar era el estado de I. N. Rimsky-Korsakov, que fue el favorito de Catalina II. Sin embargo, en 2003 fue demolida para la construcción de un nuevo edificio, en el que se inauguraría el restaurante "Turandot". Más tarde, Fahrenheit también se encuentra aquí. Puedes llegar a él en metro. Las más cercanas son las estaciones Tverskaya (170 metros) y Pushkinskaya (250 metros). Además, se puede llegar al restaurante por las rutas de autobús H1, H2, 12C. También puede ir a la estación "Chekhovskaya", que se encuentra a 300 metros del establecimiento. Desde aquí se puede llegar a pie (tiempo aproximado de viaje - 10 minutos) o en tranvía (ruta 15). Para los visitantes que lleguen en coche, hay un amplio aparcamiento.

El restaurante "Fahrenheit" (Moscú) está abierto todos los días. Independientemente del día de la semana, abre a las 12:00 y cierra a las 00:00. Los eventos que tienen lugar aquí, como regla, se ajustan a este horario y finalizan a más tardar a medianoche.

Más sobre el restaurante

El restaurante "Fahrenheit" se especializa en cocina tradicional rusa y platos de autor. En la cabeza de la cocina, al principio era un famoso joven chef Anton Kovalkov, pero en noviembre de 2016 fue reemplazado por Andrei Krasov. Bar es chef-camarero Denis Kryazhev. El restaurante no tiene salas espaciosas y puede acomodar hasta 100 invitados al mismo tiempo.

Las instalaciones de "Fahrenheit" están decoradas en un popularestilo loft, que se diluye con materiales naturales. El hall es una habitación amplia con techos altos. Un laminado se coloca en el piso, y las paredes están decoradas con un ladrillo, lo que le da a la habitación un ambiente "cutre". La sala está decorada en colores cálidos, entre los que predominan los tonos marrones. La luz aquí está apagada. Otro elemento original de decoración aquí son las cosas viejas que se encuentran en los estantes.

La cocina en el "Fahrenheit" está abierta, por lo que los visitantesaquí puedes ver el proceso de cocinar. Además, está previsto celebrar varios eventos gastronómicos e invitar a otros chefs famosos no solo de Moscú, sino también de otras ciudades de Rusia y Europa. La cocina fluye gradualmente hacia la barra, que está decorada con una impresionante rejilla de vino de su tamaño.

Hay conexión Wi-Fi gratuita en Fahrenheit y se puede pagar con tarjeta bancaria. También puede solicitar la entrega de alimentos a la casa. El control promedio en el restaurante varía de 1000 a 2000 rublos.

Restaurante Fahrenheit: Menú

Ofrece una gran variedad de menús de restaurantes. Se basa en experimentos con platos de la cocina rusa tradicional. Además, en días laborables en el "Fahrenheit" se puede pedir almuerzo. Su menú, como regla, consiste en dos platos, yel costo es de 490 rublos. El visitante puede elegir la variación deseada de platos, por ejemplo, pedir dos ensaladas o dos platos de carne. También puedes pedir sopa. Los postres y bebidas (incluidas las bebidas alcohólicas) se sirven a bajo precio. Esta oferta es válida de 12:00 a 16:00. Entre los platos que puedes elegir durante almuerzo, se destacan mejillas de cerdo y batata, bocadillos kraft, gnocchi con pechuga de pollo, sopa de crema de maíz. Los zumos recién exprimidos, el té, el café y el vino Alma Romana de Italia están disponibles con bebidas.

En el fin de semana almuerzos reemplazar consonantes por nombre brunch, que son análogos Nueva York desayunos tardíos. En "Fahrenheit" 12:00-19:00 los sábados y domingos se puede pedir del menú sin restricciones para 1600 rublos, así como bebidas ilimitadas de 950 rublos. El "anlima" incluye numerosos platos de huevos, sándwiches calientes, costillas de cerdo y pasteles de queso tradicionales.

El menú principal está representado por los siguientes platos originales:

• cordero a la menta;
• alquitrán de salmón;
• Vendace en tempura con pepino salado;
• pulpo a la parrilla;
• raviolis con hongos porcini;
• pato con ciruelas pasas;
• sopa de pan;
• udon y crujiente tofu.

Selección de no alcohólicos y licores

El bar ofrece una amplia selección de bebidas, dirigido por el famoso ruso mixólogo Denis Kryazhev. El gráfico de barras se presenta aquí con bebidas clásicas y cócteles originales. Del alcohol, puede probar el vino tinto y blanco de Italia, España, Argentina, Alemania, Nueva Zelanda y Rusia. Restaurante "Fahrenheit" ofrece una gran selección de coñac, vermut y aperitivos, puerto. Además, puede probar jerez, champán, licores, ron, whisky (Escocia e Irlanda), tequila, vodka, ginebra, cerveza y sidra.

Las bebidas no alcohólicas son mineralesagua, limonadas, jugos concentrados y recién exprimidos, té y café. Los cócteles consisten en bebidas alcohólicas clásicas, que se mezclan con la fruta amargos, limón, azúcar, jarabes, menta o pomelo.

Actividades

"Fahrenheit" (restaurante, Tverskoy Boulevard) rara vez tiene varios eventos. Como regla general, para los visitantes aquí a veces se invitan famosos chefs que también trabajan en las instituciones de Andrew Dellosa. Presentan sus platos originales encocina abierta De vez en cuando también lugar las competiciones deportivas chefs que compiten entre sí en la cocina, y les tratan el privilegio a los visitantes del restaurante.

En enero, el restaurante alberga un restaurante gastronómicoFestival, durante el cual el chef prepara el conjunto original. La única regla es que los platos nunca llegarán al menú principal. En el marco del festival también hay regalos de lotería, el principal de los cuales es un viaje gastronómico a Vietnam.

Comentarios positivos

El restaurante "Fahrenheit" más a menudo recibe críticas bien Sus invitados describen las siguientes ventajas del establecimiento:

• Menú original del autor, que consiste en deliciosos platos. Están perfectamente preparados, incluso en ausencia del chef.
• Ambiente agradable y tranquilo en el hall. El interior del establecimiento, la música tranquila y la ausencia de visitantes ruidosos crean un ambiente relajante.
• A veces, un chef acude a los visitantes, que está interesado en la calidad de la cocina.
• Precios bajos Además, el restaurante siempre ofrece una buena oferta y descuentos, gracias a lo cual puedes comer deliciosos y baratos.

Comentarios negativos sobre el restaurante

Sin críticas, también hubo. Según los visitantes, el restaurante "Fahrenheit" tiene las siguientes deficiencias graves:

• Servicio lento. La preparación de un plato puede prolongarse durante una hora, lo que no conviene a las personas que acuden al restaurante durante el almuerzo.
• Los camareros y el administrador se comportan de forma antipática, lo que no se corresponde con el nivel que se mantiene en otros restaurantes de la red.
• Un sabor peculiar de algunos platos, que no fue del agrado de los invitados.
• La ausencia constante en el restaurante de algunas bebidas indicadas en el menú.

¿Vale la pena visitar este lugar?

Visita el restaurante "Fahrenheit" (Moscú)personas que aprecian la cocina del autor original. Platos baratos preparados en frente de los invitados, así como cócteles únicos y ofertas lucrativas hacen de este lugar una buena opción para pasar unas vacaciones en familia o para almorzar.