Delicioso pastel de galletas con leche condensada

¿A quién no le gustan los bizcochos? ¿Un pastel de galletas con leche condensada o cereza, o incluso chocolate? ¿Ya imaginas tanta delicadeza? Luego te presentamos algunas deliciosas recetas.

Bizcocho con leche condensada "Grafskie Escombros"

Productos que necesitarás para este pastel:

• harina (dos vasos);
• 2.5 tazas de crema agria;
• un vaso y medio de azúcar;
• media taza de leche condensada;
• dos huevos;
• 1 cucharadita de polvo de hornear;
• cien gramos de mantequilla;
• poco de cacao

Preparamos un pastel de galletas con leche condensada "Rufsky ruins"

Para preparar la masa, necesitas mezclarhuevos, un vaso de crema agria, un vaso de azúcar, dos vasos de harina, una leche condensada y un polvo de hornear. Luego, la masa resultante se divide en dos partes y la que es más, agrega cacao (según su gusto). Luego horneamos dos pasteles: de forma blanca y chocolate en una bandeja para hornear.

Cocinar la crema Para una crema, debes mezclar medio vaso de crema agria y media taza de azúcar. Todos deben ser sacudidos bien.

Cocinar el glaseado. Para preparar el glaseado, debes mezclar cuatro cucharadas de azúcar y la misma cantidad de cacao. A continuación, agregue la mantequilla, que debe ser a temperatura ambiente y cuatro cucharadas de leche (puede regar). Todo esto está hirviendo y esperando hasta que esté un poco frío.

Ponemos el pastel blanco terminado en un plato. Luego toma la torta marrón y corta en trozos de forma triangular. Las piezas se sumergen en la crema y en un orden arbitrario dispuesto en un pastel blanco. La diapositiva resultante se regó con glaseado.

Nuestro pastel de galletas con leche condensada está listo. Buen provecho!

Bizcocho con cereza "Nemur"

Este pastel de galletas se prepara de forma rápida y sencilla. Y el sabor es suave y picante.

Ingredientes necesarios:

• tres huevos;
• 120 gramos de azúcar;
• 120 gramos de harina;
• 400 gramos de cerezas frescas;
• dos cucharadas de aceite vegetal.

Proceso de cocción

Batir el huevo y el azúcar con la batidora (unos cinco minutos). Luego agregue la harina a la masa resultante y mezcle un poco.

Separa las cerezas de los huesos.

Preparamos el formulario para nuestro pastel. Revestimos el formulario con papel de hornear y lo engrasamos con aceite de girasol. En la parte inferior de la forma preparada, esparcimos cerezas peladas.

La masa terminada se vierte uniformemente sobre las cerezas y se nivela con una espátula. Nuestro horno para galletas necesita aproximadamente media hora a una temperatura de 170 grados. Lo principal es que su superficie es un poco marrón.

La galleta preparada debe dejarse en la forma hasta queun poco no se enfriará, y solo lo sacará para que no se rompa. Voltee nuestra galleta boca abajo y decore la superficie con azúcar en polvo o crema batida (a su discreción).

Bizcocho de chocolate

Ingredientes para pastel:

• seis huevos;
• 150 gramos de azúcar;
• cien gramos de harina;
• una cucharada de cacao (con un tobogán);
• dos cucharadas de mantequilla cremosa.

Ingredientes para Crema:

• una yema de huevo;
• aproximadamente 20 ml de agua;
• aproximadamente 120 gramos de leche condensada;
• 200 gramos de manteca de mantequilla;
• una cucharada de azúcar de vainilla;
• una cucharada de té de cacao.

Ingredientes para Sweet:

• tres cucharadas de mermelada;
• 60 gramos de chocolate (oscuro);
• 60 gramos de mantequilla.

Proceso de cocción

Primero preparamos la galleta. Para hacer esto, necesitas separar las yemas de las proteínas. Batimos las yemas primero con 75 g de azúcar. Tienes que vencer hasta que obtengas una magnífica crema de color claro.

En otro cuenco, necesitas vencer a los blancos. Antes de batir, agregue una pizca de sal a las proteínas, para que las proteínas mejoren. Poco a poco agregue azúcar a las proteínas. Es necesario batir hasta que los blancos desaparezcan de los cordones.

Luego, necesitas conectar las proteínas y las yemas. Para interferir con la masa, necesitas moverte de abajo hacia arriba.

Tomamos otro tazón y mezclamos cacao y harina allí. Luego agrega esta masa a las proteínas de la yema. Derretimos la mantequilla y esperamos que se enfríe un poco, y la viertemos en la masa mezclándola lentamente.

Tomamos una forma desmontable para un pastel, engrasamos con aceitecremoso, espolvorear un poco de harina y verter la masa. El horno se necesita a una temperatura de 180 grados en un horno precalentado. Después de ocho horas, debes cortar la galleta en tres pasteles.

Crema de cocina

Primero necesita mezclar la yema con agua, y luego agregar el aceite condensado y ponerlo en el baño de vapor. Tienes que cocinar hasta que espese, revolviendo constantemente. Entonces genial.

La manteca de mantequilla debe mezclarse con azúcar de vainilla y agregarse a la crema. Al final agrega cocoa. Con la crema obtenida, lubricamos dos tortas. La tercera torta está manchada con mermelada derretida.

Cocinar dulce

En un baño de agua, derrita el chocolate y la mantequilla. Luego agregue leche tibia (aproximadamente 50 ml) a esta mezcla. Termine la parte superior dulce y los lados de nuestro pastel.

La torta lista debe estar escondida en el refrigerador por un par de horas.

Ahora solo tiene que elegir lo que le gusta: pastel de galletas con leche condensada, una galleta de cereza o chocolate y ¡puede mimarse con el gusto divino!