Ensalada con palitos de cangrejo y kiwi. Ensaladas delicadas con palitos de cangrejo

Palitos de cangrejo para ensaladas son utilizados por todos yDe buena gana Pero, como sucede con la mayoría de los productos nuevos y poco probados, la fantasía culinaria se detiene principalmente al combinarlos con maíz y huevos. Tal composición primitiva priva a la gente de muchos gustos gustativos de la vida. Le sugerimos que pruebe una ensalada con palitos de cangrejo y kiwi, que combina simplicidad, elegancia y exotismo. Y sus recetas son pocas, y cada vez obtienes un sabor nuevo, y siempre refinado.

Ensalada de hojaldre

La primera de su atención es una ensalada conPalitos de cangrejo y kiwi, que incluye un mínimo de ingredientes adicionales. Trozos de diez palos o cortados en pequeños cubos, o se desmoronan más grandes, y luego ordenados en fibras. Dos kiwis se limpian de la piel peluda y se cortan finamente. Dos huevos hierven duro, se dividen en proteínas y yemas y se frotan por separado (la proteína es grande, la yema) mucho más pequeña. La parte blanca del puerro está fusionada con anillos delgados. Ensalada "recolectada" con palitos de cangrejo y kiwi en una pequeña y hermosa ensaladera transparente. Todas las capas están ligeramente recubiertas con mayonesa y dispuestas en el siguiente orden:

1 - la mitad de todas las piezas de kiwi;

2 - la mitad de las barras;

3 - la mitad de la proteína.

Luego las capas se repiten, la parte superior se llena con yemas y no se lubrica. En temporada y si lo desea, puede complementar esta ensalada con palitos de cangrejo y pajitas de kiwi pepino fresco - entre palillos y proteínas.

Ensalada "Conocido"

La base para esto es la más común y a menudopreparándose. Sin embargo, gracias a algunas modificaciones, se obtiene una ensalada sorprendentemente sabrosa con palitos de cangrejo y kiwi. Cinco huevos duros y ocho palos se cortan tradicionalmente en cubos, la cebolla, trituradas y llenas de vinagre de sidra de manzana (se aconseja a algunos cocineros para mantener el arco durante dos horas, pero creemos que es una exageración - diez minutos es suficiente para eliminar el olor y la amargura excesiva). Tres corte de kiwi Más pequeño, todos los componentes están conectados, añaden Bancos de maíz decantaron adobo. Para rellenar combine mostaza de grano, mayonesa, pimienta y sal (si es necesario). Los componentes líquidos se toman en la proporción que desee; pueden y deben llenar sólo uno de ellos, solamente la mostaza (si permanece en él), entonces usted debe elegir más bien débil.

Queso y cangrejos

Muy sabroso y elegante es una ensalada conpalitos de cangrejo y kiwi, complementado con queso duro. Sin huevos, es cierto, y él no lo hace: en un paquete de 200 gramos de varas hervimos seis piezas. La proteína se corta en rodajas y las yemas en tres: se decorarán con un plato. El queso se toma tanto como los cangrejos. Ambos se desmenuzan en aproximadamente las mismas piezas; tres kiwis cortados más finamente. Combinamos los ingredientes en una ensaladera, sazonamos con mayonesa (puedes aderezarla) y luego decoramos el plato con yemas ralladas y rodajas finas de otra fruta.

"Ternura"

El nombre no es muy justo - a estomuchas recetas son adecuadas. Sin embargo, esta ensalada "Suave" con palitos de cangrejo también es muy jugosa. Sin embargo, para esto debes prepararlo un poco antes: el reabastecimiento debe estar presente, y es deseable que este proceso dure toda la noche. Para la salsa, mezcle la mayonesa, los condimentos favoritos y el ajo, si le gusta. En la ensalada con trozos pequeños, corta un tercio de un kilogramo de tomate, pimienta y sal a dejar el jugo. En la parte superior de los palitos cortados (paquete estándar), y ya en ellos, vestirse. No interfieras El último frota (o corta en cubos) el queso, en cantidades iguales con los tomates. Solo después de mezclar este plato y espolvorearlo con verduras picadas.

Ensalada con piña

Deliciosamente delicioso e inusual! Sin embargo, antes de preparar una ensalada, palitos de cangrejo necesitan una manera especial para preparar: ampliar suavemente su pila plegable, cortado en rebanadas de dos centímetros, y luego - un hermoso tiras finas. Se vierte en cinco huevos rallados grandes. Los anillos de piña son un poco más grandes que los ingredientes anteriores. Doscientos gramos de queso son frotados o cortados en pequeñas pajitas. Ahora va a la ensalada: piña, palitos de cangrejo, queso, eneldo picado, mayonesa. Aún más sabroso será, si se extendió a lo largo de las mitades / cuartas partes de los pequeños tomates frescos cortados en trozos grandes y camarones.

Ensalada real

Nuevo (y muy relevante!) El ingrediente en ella es una naranja. Su presencia hace posible probar otra ensalada "Suave" con palitos de cangrejo. Su preparación es problemática solo con respecto a los cítricos: no debe simplemente pelarse, sino también eliminar todas las capas intermedias blanquecinas, dividirse en rodajas y eliminar cada capa delgada de cada una. Luego los lóbulos se dividen en dos partes y se ponen en una ensalada. Los componentes que lo acompañan (cinco huevos, siete a ocho palitos) se cortan, como en la preparación de la mayoría de las opciones para ensaladas de cangrejo. Se agregó maíz enlatado y dientes de ajo machacados. La ensalada está llena de mayonesa, pero los gourmets pueden mezclarla con el jugo que se ha derramado durante el corte de la naranja.