Consejos a las amas de casa: cómo hornear pasteles en el horno

Levanta las manos, a quien no le gusta el pirzhki frito. Es difícil creer que alguien criará. Porque es delicioso Es cierto que no todos saben cómo cocinar pasteles en el horno, pero muchos no piensan, lo principal es que se pongan de pie sobre la mesa. Las tartas se pueden cocinar de diferentes maneras. Puedes freír en una sartén con aceite vegetal o puedes hornear en el horno. Como quieras

Considere cómo hornear pasteles en el horno condiferentes rellenos. Antes que nada, debes preparar la masa, que es un punto importante en pasteles para hornear. Este proceso es bastante complicado, pero vale la pena. Una masa bien preparada es la garantía de deliciosos pasteles, con cualquier relleno que fueran.

Tome una cucharada de azúcar y frótelo. 30gramos de levadura Enjuague hasta que los cristales de azúcar desaparezcan. En caso de que saquen la levadura del refrigerador, deben alcanzar la temperatura ambiente por sí mismos. No los fuerces Esta es una de las reglas de cómo hornear pasteles de una masa adecuadamente preparada.

A continuación, en los platos con levadura, vierta la leche yponemos harina La cantidad de ingredientes dependerá de cuánto haya decidido hornear los pasteles. El contenido del contenedor se agita lentamente e interferimos en una dirección, sin cambiar la dirección. Después de eso ponemos los platos a un lado, dejamos que alcance, y en ese momento en otra taza o plato rompemos los huevos, la cantidad, nuevamente depende de cuánto se cocinará. Por ejemplo, rompa tres huevos, agregue una cucharadita de sal y tres cucharadas de azúcar. Todo esto se mezcla y se agrega al primer recipiente con levadura, leche y harina. Después de mezclar, vierta la harina, 700-800 g es suficiente. Y ahora comenzamos a arrugar esta masa con nuestras manos.

Sobre cómo hornear pasteles en el horno, cualquier amantelo sabe con certeza, pero no todos pueden hacer frente a la prueba hasta el final. Por lo tanto, la masa es a veces dura, luego "goma". Para evitar que esto suceda, seguimos las reglas. Luego derrita la mantequilla, gramos 200-300, agregue la verdura (para que las hamburguesas no se sequen), y toda esta mezcla, agregue gradualmente a la masa. Termine la masa, cierre la tapa y colóquela en un lugar cálido, preferentemente en la batería. En el transcurso de la maduración, la masa debe ponerse en el lugar un par de veces, ya que comenzará a aumentar en el calor.

Después de que la masa se ha acercado, lo ponemos sobre la mesaun poco de harina. ¿Por qué un poco? Que los pasteles no hayan perdido la ligereza. Ahora, acerca de cómo hornear pasteles en el horno después de su preparación completa. En la bandeja para hornear, coloque los espacios en blanco, engrásalos con leche y colóquelos en el horno. De vez en cuando echamos un vistazo a la ventana de visualización. Si tienes un buen horno, los pasteles se colorearon igual. Lo principal es no perderse, pero al mismo tiempo no sacar el horno antes de tiempo. Repito, depende del horno.

Cómo cocinar pasteles de papas, creo, es conocidomuchos Primero, la masa también está preparada, como se mencionó anteriormente. Luego relleno. La cantidad necesaria de patatas se pela y se estaca. Al final de la cocción es necesario salar al gusto. Luego preparamos los platos y colocamos papas hervidas allí. Le agregamos leche y rompemos uno o dos huevos de gallina. El contenido del contenedor comienza a golpear. El puré de papas debe ser en la medida en que no haya granos ni grumos, esto determinará la calidad de los pasteles. Después de la preparación del relleno, comenzamos a hacer hamburguesas y las colocamos en una bandeja para hornear. También lubríquelos con leche o una mezcla de huevos y agua, párese un poco para que se empapen y empiecen a hornear.

Ahora, sabiendo cómo cocinar pasteles en el horno, puedesfreír en una sartén. A algunas personas les gustan los pasteles fritos en una sartén, como otros. Son más jugosos, más bellos externamente. La corteza es crujiente En otras palabras, no hay camaradas de gusto y color. Quién tiene alguna preferencia

Y, sin embargo, no importa cuán preparados estén los pasteles, nunca se quedan largos. Porque es delicioso