Qué hacer si las ciruelas son demasiado saladas: consejos

¿Recibiste un pilaf fracasado? ¿Qué debo hacer si cocino demasiado la comida? Tanto la amante principiante como la experimentada tienen errores. Sin embargo, no todos los errores cometidos pueden llevar al hecho de que el plato se echará a perder irremediablemente. Por ejemplo, no hay ninguna razón para el pánico si de repente me encontré que el arroz, sopa o cualquier otro plato - exagerado. Tal error puede ocurrir no sólo debido a la negligencia, sino también debido al hecho de que la sal es diferente, tanto en su origen y en la rutina, y por lo tanto agregarlo al plato se necesita en cantidades diferentes. Por ejemplo, se debe agregar sal de roca grande en pequeñas cantidades, porque incluso una pequeña pizca adicional hará que el plato sea demasiado salado.

Un plato salado no solo no es el más delicioso, pero no el más útil, pero puedes remediar la situación. ¿Qué pasa si la ciruela está demasiado salada? Es suficiente para familiarizarse con varios consejos simples.

¿Qué pasa si la ciruela está demasiado salada?

Si, durante la preparación de un delicioso plov aromático, resultó que el arroz, por desgracia, está salado, puede utilizar estas recomendaciones:

1. Una forma de eliminar el exceso de sal es enjuagar el arroz en una gran cantidad de agua muy fría. Las granadas se desmenuzarán y perderán sal innecesaria.
2. ¿Qué debo hacer si cocino demasiado el pilau? Otra forma de eliminar el "veneno blanco" del arroz: agregar al cereal salado hervido por separado sin sal. También puede agregar verduras cocidas sin sal. También es posible agregar pasas remojadas. Es necesario mezclar el arroz con las pasas, y después de 15 minutos absorberá el exceso de sal.

Qué hacer si se saltea la ciruela, el lector ya lo sabe. Ahora hablemos sobre cómo guardar platos hechos con otros grañones.

Métodos para eliminar la sal del alforfón, el mijo y otros cereales

¿Qué puedo hacer si comí trigo sarraceno, arroz, mijo,pilaf? Un método universal de eliminar el exceso de sal de cualquier tipo de cereales se considera que la inclinación del último en un colador y enjuague con agua fría. A partir de entonces, trigo sarraceno, mijo y otros cereales es necesario desplazar en una cacerola, se vierte la hirvió un poco de agua, por lo que el contenido no se adhieren a la parte inferior, poner un trozo de mantequilla y ponerlo en el fuego más pequeño al evaporó lentamente líquido mientras gachas anhelo.

A menudo, los cereales se cocinan con leche. Por lo tanto, para eliminar la sal, debe agregar una pequeña cantidad de sal, y el problema se elimina. En el caso de que el cereal no se haya cocinado con leche, puede deshacerse de la sal con la ayuda de las papas. Las verduras crudas se deben cortar en cubos grandes y arrojarlas a la avena. Después de un rato, prueba la comida. Debes extraer los cubos cuando la comida tenga el sabor adecuado.

¿Qué pasa si la sopa está salada?

La impresión de sopa, saturada con tintes de sabor y olor, puede estropearse si resulta demasiado salada. Pero puedes lidiar con ese error si conoces algunos trucos:

• La primera opción es usar la compraen la tienda, una pequeña bolsa de cereal o, independientemente, ponga un puñado de arroz, trigo sarraceno en una bolsa de gasa y póngalo en la sopa. Es necesario hervir bien una bolsita salada en el caldo salado para eliminar la sal. Y la crup se puede servir como guarnición.
• La segunda opción: hervir unos 5 minutos en un caldo salado patatas crudas o fideos. Lo principal es sacar el producto a tiempo y no dejarlo hervir, de lo contrario, el caldo claro se volverá turbio.
• La tercera opción es agregar proteína batida a la sopa para que absorba la sal. Entonces debe ser eliminado con un ruido.

Tiene verduras saladas: ¿qué hacer?

¿Qué debo hacer si consumí demasiado el pilaf, trigo sarraceno,mijo, sopa, ya lo sabes. Ahora es el momento de hablar sobre vegetales. Hay varias formas de corregir la situación si saben demasiado salado. La elección del método depende de cómo se presenten.

• Si las verduras fueron hervidas enteras, entonces deben rellenarse con agua, llevarlas a ebullición y dejar en agua durante 5-10 minutos.
• Si la ensalada salada resultó ser un estofado, entonces al estofadoLas verduras finamente picadas deben agregarse tomate ligeramente dorado y humedecer la comida nuevamente. Además de los tomates, si la composición del plato lo permite, puede poner un tipo de queso suave sin sal: mozzarella o ricotta.
• Para neutralizar la sal en una ensalada de verduras, es más fácilaumento total de la cantidad de ingredientes utilizados. Debido a sus cualidades gustativas, la cebolla o el apio ayudarán a eliminar el exceso de condimentos. Además, puede agregar al ingrediente de la ensalada un sabor fuerte, por ejemplo, mostaza o ponerlo en el aderezo de jugo de limón.

Los champiñones merecen una atención especial. En el caso de su salazón, puede, en primer lugar, agregarles jugo de limón diluido en agua. En segundo lugar, intente mezclar champiñones salados con champiñones poco salados, pero esta no es la mejor opción. En tercer lugar, es posible agregar una mezcla de harina, crema agria y cebollas a una porción de champiñones salados. Esto no solo elimina la sal, sino que también mejora el sabor del plato.

Las papas son saladas: ¿cómo ser?

Qué hacer si las ciruelas, la papapuré, ensalada o cualquier otro plato? No lo tires? A continuación encontrará consejos para amortiguar el sabor salado del puré de papas y las patatas fritas.

Si el sabor suave de puré de papas, por desgracia, no eracomo se espera, debido a la gran cantidad de sal, puede mezclarlo con una porción de la verdura hervida y triturada sin sal. O puede poner un pedazo de mantequilla o una cucharada de crema agria. Esto eliminará el sabor salado y hará que el plato sea más refinado.

Vuelva a simular las papas asadas saladas agregando un vegetal sin sal o sazonándolo con crema agria y verduras.

Cómo eliminar la sal de los platos de carne: consejos

Remedio sabor salado depende de qué tipo de carne que es y en qué etapa de la cocina era un plato que se introdujo el condimento.

• Regrese el sabor de la carne salada de cerdo y ternera agregando arroz hervido, zanahorias o cebollas fritas.
• Si el sobre salado ya estaba fritotrozos de carne o chuletas, entonces puedes usar algunos trucos. O sirva un plato con salsa fresca para alegrar el sabor, o enjuague un trozo de carne con agua fría, y luego incluso durante un tiempo para mantener el fuego.
• Para hacer un plato sabroso de un pájaro, es necesario eliminar la carne cocida de los huesos, luego preparar cualquier salsa sin sal y extinguir en ella el producto "estropeado" en 10 minutos.
• Si la carne cruda de aves de corral resultó salada, es suficiente bajarla por 20 minutos a la leche o al agua.

Consejos para neutralizar la sal en los platos de pescado

Alinee el sabor de los platos de pescado salado conayudando al jugo de limón rociándolo, por ejemplo, un pescado horneado. Una gran opción es servir un plato con guarnición fresca. Además, puede extinguir el pescado en salsa de crema agria con muchas especias.

Si el arenque es demasiado salado, puedes remojarlo en agua.

¿Cómo eliminar el exceso de sal de la pasta?

Si la pasta cocinada de repente era demasiadosalado, esta situación puede ser corregida. Primero, puedes mezclarlos con una porción de fresco. En segundo lugar, a ellos puedes agregar salsa o salsa de tomate sin sal, cocinada con diferentes especias. Finalmente, puede poner la pasta en una sartén y freír con huevos batidos sin agregar sal.

Como puede ver, si el plato está salado, no esuna excusa para enviarlo a la basura. En cambio, puedes usar consejos culinarios simples. Lo principal es recordar que hay una serie de productos que ya contienen sal en su composición, por ejemplo, queso, mayonesa. Durante la cocción, el líquido se evapora, por lo que al comienzo de la cocción, el plato no se sala suficientemente, y solo antes de servir, sazone con sal y otras especias. Que el plato era sabroso, la cantidad de salado, ácido y dulce debe ser proporcional.

¿Qué debo hacer si consumo demasiado la comida? Consejos y consejos fueron presentados a su atención en el artículo. Esperamos que sean valiosos para usted, y la comida demasiado salada no se convertirá en un motivo de mal humor. Buen provecho!