Una simple receta de galletas a través de una picadora de carne. Método de preparación

A veces quieres sumergirte en la infancia. Probablemente todos nosotros, cuando éramos jóvenes, nos gustaba visitar a nuestra abuela, que a menudo nos mimaba con algo delicioso. Acerca de la infancia, generalmente recordamos algunos sabores, olores e incluso sonidos. Hoy, una simple receta de galletas, a través de un molinillo de carne desplazado, ayudará a recordarlo. Tu familia y amigos definitivamente lo apreciarán. A pesar de que la preparación utiliza productos bastante simples, el sabor de esta galleta resulta excelente. Se combinará bien con té, compota, leche e incluso kefir. También es adecuado como refrigerio fácil.

Una cookie desplazada a través de una picadora de carne. La receta Fotos

Necesitaremos:

• un vaso de azúcar;
• dos huevos;
• 200 g de margarina;
• tres vasos de harina;
• refresco (0.5 cucharadita) + vinagre;
• pizca de vainillina;
• aceite de girasol

Método de preparación:

1. Los productos están listos, por lo que puede comenzar a hacer galletas "Crisantemo" a través de una picadora de carne.
2. Batimos bien los huevos, el azúcar y la vainillina.
3. Agregue el refresco, que se extingue en el vinagre. De nuevo, todo el buen ritmo.
4. La margarina es deseable para derretirse, por lo que el sabor de la galleta resultará ser más interesante. Entonces, agregue margarina a la mezcla y vuelva a mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierta la harina (no todo, agréguelo a la medidanecesidad). Tan pronto como la masa se vuelva difícil de remover con una cuchara, tendrá que colocarse sobre la mesa y amasarse con las manos. Esté atento a su consistencia, debe resultar plástico y suave, pero también no debe pegarse a las manos. La masa terminada deberá enrollarse en una bola, cubrirse con una película alimenticia y colocarse en un lugar frío durante 15-20 minutos. Miramos la receta de la galleta, a través del molinillo de carne desplazado.
6. Mientras la masa se enfríe en el refrigerador, deberá calentar el horno a unos 180-200 grados. Además, prepare la sartén, engrase con aceite de girasol y retire la picadora de carne.
7. Tomamos la masa, arrancamos la pieza deseada de ella,formamos salchicha Ahora puede comenzar a formar cookies, omitiendo una masa de triturador de carne. Si le gustan las galletas pequeñas, corte la masa más corta, si es más grande, luego más auténtica. Y para que tengas una flor real, que salga a 5-7 cm, levanta la mano y corta con un cuchillo desde abajo. Entonces resulta una forma plausible de "Crisantemo". Intente hacer todo lo más rápido posible para que la masa no se derrita ni pierda forma.
8. Ponemos los productos terminados en una bandeja de horno yenviamos en un horno precalentado. El tiempo de cocción promedio es de aproximadamente 40 minutos. Pero todo depende de cómo se hornea el horno, por lo que es mejor mirar y observar si está listo. Tan pronto como la cookie se sonroje, puede retirarse.
9. Las galletas frías se pueden rociar, si se desea, con azúcar en polvo.

Amas a tener en cuenta:

Si la forma de la cookie no es tan importante para ti, peroEs hora de sangrar, entonces puedes saltear toda la masa a través de una picadora de carne en una bandeja para hornear y hornear una galleta grande, que luego se corta fácilmente en las piezas deseadas. Solo para cortarlo es necesario, mientras esté caliente, de lo contrario se derrumbará. Como puede ver, la receta de galletas, a través de una picadora de carne desplazada, es bastante simple. En todo lo que tomará no más de una hora y media, pero el resultado será por mucho tiempo! Las cookies se obtienen mucho, ¡es delicioso, fragante, desmenuzable! ¡Su hogar definitivamente pedirá más y admirará su extraordinario gusto por mucho tiempo! Espero que la receta de una galleta a través de una picadora de carne definitivamente sea útil.