Qué cocinar con un plátano: varias recetas excelentes

Tal vez, los plátanos pertenecen a las frutas más antiguas. La mención de ellos se remonta a 327 aC, cuando Alejandro Magno fue sacudido por el sabor de los plátanos. Además del sabor, no puede dejar de mencionar los beneficios de los plátanos. Ellos contienen una gran cantidad de beta-caroteno, un efecto beneficioso sobre la piel, hay vitaminas B, la estabilización del sistema nervioso y el metabolismo, así como magnesio y potasio, que garantizan la salud del músculo del corazón. En los plátanos, mucha proteína y pectina, que también es importante para un cuerpo sano. Son agradable y fresco, pero vale la pena comprar un poco más de lo necesario, y puede surgir la pregunta que hacen de plátanos demasiado maduros? La lista de platos es increíble. Pruebe algunas de las recetas sugeridas.

Postre "Nevado"

Si estás pensando en cómo cocinar deliciosamenteplátanos de postre, use esta receta. Resulta muy sabroso y hermoso. Necesitarás: 50 gramos de anacardos, 30 gramos de virutas de almendras, blancos, lácteos de chocolate y amargo, 4 plátanos, 20 gramos de hojuelas de coco. Picar finamente y freir nueces sin aceite. Haz lo mismo con las virutas de almendras. Derrita el chocolate blanco en el baño de agua, pele y corte los plátanos en tres pedazos. Cuatro piezas de chocolate y rodajas de almendras, yacían en pergamino. Derrita el chocolate con leche y sumérjalo en cuatro pedazos más. Luego espolvoréalos con anacardos y colócalos en un pergamino. Finalmente, chocolate amargo y virutas de coco. Deje los plátanos durante una hora para permitir que el chocolate se congele, luego mordisquee los palitos de madera para mayor comodidad.

Ensalada de frutas

Otra forma de salir de la situación en la que necesitapiensa en qué cocinar con un plátano. Córtelo en rodajas y colóquelo en un plato para servir. Pele la mitad de la manzana dulce de la cáscara, corta en trozos pequeños y ponte un plátano. Desde arriba distribuya el queso dulce de la cuajada, vierta la crema agria y decore con arándanos. Un postre muy útil y sabroso está listo para servir.

Helado de plátano

¿Te estás preguntando qué hacer con un plátano para niños? ¡Intenta hacer helado! Tanto los miembros pequeños como los adultos de la familia serán golpeados por un plato de este tipo. Solo tiene que cortar dos plátanos por la mitad, ponerlos en palitos de madera, sumergirlos en chocolate derretido y enrollar en una hojaldre o virutas de coco, luego congelar durante una hora y media. Resulta muy, muy delicioso.

Ensalada con jamón

Si quieres saber qué hacer desdeplátano y platos dulces que no le interesan demasiado, pruebe la ensalada original. Necesitarás: 100 gramos de plátanos, un poco de avena, 25 gramos de jamón (para los vegetarianos puede ser reemplazado con champiñones), 25 g de pasas, 50 g de crema y limón. Remoja las pasas en el agua, fríe la avena en mantequilla. Cortar los plátanos con tazas de medio centímetro de espesor, picar finamente el jamón o los champiñones. Mezcle pasas, hojuelas, jamón y plátanos. Sazonar con crema, batir con cáscara y jugo de limón, colocar sobre hojas de lechuga y remojar durante media hora, luego servir a la mesa con una copa de champán. La cuestión de qué cocinar con un plátano se decide con brillantez. El plato es muy original y refinado.