Mangal con sus propias manos - simple y hermosa

Todos los que tienen su propio patio trasero,debería tener un brasero en él. No corra de inmediato a la tienda y cómprela, es muy posible construir una barbacoa con sus propias manos. Si es necesario, puede hacer tanto estacionario como portátil. Ambos tienen una serie de ventajas y desventajas. El brasero fijo es más completo, pero está unido a un solo lugar. Mangal con sus propias manos, que generalmente está hecho de metal, es conveniente para instalar en cualquier lugar, pero su desventaja es un fuerte calentamiento durante el funcionamiento, y con el tiempo se daña por la corrosión y, por lo tanto, no es muy duradero.

Para hacer un brasero con sus propias manos, necesitas tener habilidades básicas de construcción, así como habilidades en soldadura.

Brasero fijo hecho de ladrillos

Lo más simple y rápido que puedes construir es un brasero de ladrillos. En este trabajo, presentamos la construcción del diseño más simple, pero al mismo tiempo, completamente funcional.

Para determinar qué alturaSé un brasero de ladrillo, necesitas doblar las manos e imagina que estás sosteniendo un shish kebab. Es esta altura y debe haber un diseño en el que se sienta cómodo para freír shish kebabs. El ancho de 30 centímetros y la profundidad de un ladrillo, que es de 12 centímetros serán suficientes.

Para llevar a cabo la parrilla usted mismo, es necesario considerar esos momentos:
- Proporcione un dosel sobre él para protegerlo de la lluvia, y también es aconsejable usar composiciones especiales repelentes al agua durante la construcción, esto prolongará significativamente su vida útil;
- si planeas cocinar muchos kebabs shish a la vez, entonces deberías pensar en un cenicero adicional, que te permita mantener el calor de los carbones por más tiempo;
- para que con el tiempo el brasero no pierda su aspecto original, es necesario impregnarlo con una impregnación o barniz especial resistente al calor;
- para utilizar efectivamente todo el calor, es necesario construir el ancho del horno, que será igual al ancho de los pinchos;
- Recuerda que para la construcción de la barbacoa no encaja la piedra de la buta, solo pueden hacer el frente;
- Para garantizar una buena combustión y evitar la formación de hollín, debe pensar en crear una caja de humo.

Etapas de la construcción de la barbacoa:
- Primero necesitas cavar un hoyo para la fundación, la profundidad es suficiente para 60 cm, y sus dimensiones son 160 * 80 cm;
- una capa de arena de unos 10 cm se vierte en el fondo de la fosa;
- realizar encofrado de madera y verter la base, para su resistencia es necesario utilizar malla metálica o refuerzo;
- después de la solidificación de la base, se coloca la impermeabilización y se comienza a colocar el brasero;
- Después de la mampostería se lleva a cabo su molienda y barniz.
Al construir una barbacoa estacionarialas manos se deben recordar que el uso de la piedra de cantera sólo es posible como un revestimiento para la construcción del horno, es necesario utilizar una ladrillos refractarios especiales, sólo en este caso, se puede esperar un largo período de servicio de su barbacoa, la chimenea es mejor hacer la llamada "diente chimenea", lo que permitirá aumentar la tracción.

Mangal con tus propias manos hechas de metal

Para la base de este brasero es mejorusa un barril de metal También es necesario preparar una esquina de metal, bisagras de puerta, ruedas para la posibilidad de mover el brasero y un mango de metal.

Para el trabajo necesitará una máquina de soldadura,amoladora y rompecabezas eléctrico para cortar metal. Todo el trabajo para crear este brasero lo puede hacer una sola persona. Desde la esquina es necesario preparar dos estantes laterales y dos verticales, de ellos se hace el marco para un brasero. Después de eso, los tambores están instalados en el marco. El orificio de drenaje del cañón debe girarse hacia atrás y servirá para descargar el humo. Luego se corta la cubierta de mangal, que se sujeta con la ayuda de bucles y se le coloca un mango.