Persimmon apareció no hace mucho tiempo en nuestros mercados. Pero inmediatamente me gustó. La consistencia inusual y el sabor sorprendente e incomparable de esta fruta está ganando cada vez más admiradores. Contiene vitaminas A, C, D y P, la masa de oligoelementos, especialmente potasio, magnesio, yodo y hierro, y es muy útil para núcleos, con venas varicosas, con anemia.
El lugar de nacimiento de este árbol es Indochina. Allí se encuentra en la naturaleza en las montañas, a altitudes de hasta 2.5 kilómetros. Prefiere los suelos de arcilla ligera y crece mejor en aquellas regiones donde los inviernos no son demasiado fríos (el árbol tolera heladas a -18 ° C) y el verano no hace demasiado calor. En cultura, el caqui se introdujo en Manchuria, y ya como una planta cultural se extendió rápidamente por todo el sudeste asiático hasta Indonesia y Filipinas. A finales del siglo XIX, ingresa a Norteamérica y Australia, y a principios del siglo XX, al Mediterráneo, el Cáucaso, Europa, América del Sur y Central. En general, para ver cómo crece el caqui, debes ir al Cáucaso o a Turquía e Israel.
El árbol de caqui es bastante alto, llegando a 10metros. Sus grandes hojas brillantes dan inmediatamente origen sur. Los árboles, por regla general, son de sexos diferentes, hombres y mujeres, pero también son bisexuales. Entre ellos están aquellos que no requieren polinización. En tales árboles, los frutos crecen sin semillas. El caqui florece tarde, demasiado tarde, a partir de octubre, sus frutos maduran. Fructifica abundantemente. Madura completamente, por ejemplo, en el Cáucaso, no tiene tiempo y madura cuando se almacena en condiciones ambientales. Todas sus famosas frutas brillantes alcanzan tamaños impresionantes, hasta 500 gramos, y muy dulce en sabor. Pero para que tengan su verdadera consistencia y dulzura, los frutos deben madurar. Al madurar, se vuelven más vivos, las frutas verdes tienen una sombra débil y un sabor altamente astringente. Aunque todas las marcas conocidas, llamadas en el lenguaje común Korolec, este sabor astringente se ve privado por completo. De hecho, este tipo de origen japonés se llama Hyakume.
Casi todos los aficionados a la horticultura de nuestro promedioLa tira no se contuvo de poner una piedra como una casa deliciosa en el invierno en una bacinica, así que en casa puedes tratar de ver cómo crece el caqui, y tal vez incluso obtener fruta. El primer año el árbol crece muy rápido, y las macetas tendrán que cambiarse muy a menudo, porque si las raíces no tienen un lugar para el desarrollo, el árbol simplemente morirá.
Pero la ciencia no se detiene. Se traen nuevas variedades que, con buen sabor, pueden resistir heladas a -20 ° C. Y ya en el Kuban y en la región de Rostov, estas variedades se cultivan con éxito. Y algunas almas valientes están tratando de hacer crecer a este sureño en los suburbios. Por lo tanto, para ver cómo crece el caqui, pronto, tal vez, y no tiene que ir al sur, sino simplemente ir a un vecino en su sitio de jardín.
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