Waffle iron for tubes: manual de instrucciones, mejores recetas y reseñas

Túbulos en la plancha de gofres (crujientes, dulces,gentil) no dejará a nadie indiferente: ni adultos ni niños. Para preparar esta obra maestra, debes tener un asistente especial para hornear, así como elegir la mejor receta. De antemano, puedes experimentar y detenerte en la opción más deliciosa.

Tipos de dispositivos para obleas para hornear

Los wafles eléctricos modernos son muy diferentes de las formas de hierro fundido que nuestras madres y abuelas se calentaron en las estufas de gas. Todos los dispositivos se pueden dividir en dos categorías:

• para la preparación de obleas finas y crujientes;
• para hornear postres gruesos y suaves.

Dependiendo del tamaño del waffle iron se dividen en compactos y grandes, con los que puedes cocinar varios tipos de productos al mismo tiempo.

Un dispositivo para hornear túbulos. Instrucciones de uso

Antes de comenzar, debe estudiar cuidadosamente las instrucciones del waffle iron, prestando atención a todos los matices de este modelo:

• si usas la adaptación del viejomuestra, entonces en este caso las obleas se hornean en el plato. Es importante controlar el proceso en sí, ya que los tubos en el waffle iron del modelo soviético resultan ser delgados y pueden quemarse. A diferencia de los dispositivos modernos, es imposible seleccionar el nivel de temperatura, no hay sensores especiales que estén instalados en el dispositivo. El proceso de cocción consiste en que la masa se vierte dentro de una capa delgada, el waflera se cierra y el producto se hornea durante varios minutos en la estufa de gas;
• si desea obtener un volumen y una masa blanda, entonces para esto se diseñan dispositivos especiales en los que puede hornear gofres vienés;
• en los modelos modernos hay ciertos sensores que ayudan a establecer el modo de horneado deseado, indicadores que indican el grado de preparación. Puede haber una variedad de formas de cocción en el suplemento;
• cada waflera de tubos tiene un simplesistema de indicadores listos para funcionar: la luz roja se enciende por primera vez mientras el aparato se calienta. Cuando se alcanza la temperatura deseada, la luz verde se enciende. En este punto, puedes llenar la masa en el molde;
• asegúrese de seguir los consejos de seguridad.

Tubos de receta para la oblea soviética

Para que los tubos sean tiernos, crujientes y sabrosos, es necesario amasar la masa correctamente. Los principales componentes, de acuerdo con la receta estándar para hornear en el waffle iron del modelo soviético, son:

• 500 gramos de harina;
• 3 huevos;
• un vaso de azúcar, un paquete de azúcar de vainilla;
• 150 gramos de margarina;
• una cucharada de crema agria (contenido de grasa - 30%);
• una cucharadita de refresco

El proceso de fabricación de túbulos de oblea se ve así:

1. Batir los huevos con azúcar y vainillina.
2. En crema agria, agregue soda y mezcle.
3. Mezcle los huevos con la crema agria, agregue la margarina a temperatura ambiente.
4. Poco a poco agrega la harina. La masa debe tener una consistencia de crema agria y grasa.
5. Caliente la plancha de gofres. Lubrique con aceite. Coloque la cuchara de la mezcla en el centro del molde y distribúyalo uniformemente, pero no hasta el borde.
6. Cierre la tapa y hornee durante aproximadamente 2 minutos hasta que estén doradas.
7. Gire la oblea en un tubo en un estado caliente. Como rellenos, puede usar leche condensada hervida, crema de proteína, mermelada.

Tubos de receta para el waffle soviético de hierro completamenteTambién se puede utilizar en la reparación de obleas eléctricas modernas, mejorada con recubrimiento antiadherente de alta calidad, sistema de control de temperatura incorporado y protección contra el desgaste.

Tubos de oblea. Receta en forma de waffle iron type

En condiciones modernas, el postre se puede cocinar incluso sin huevos, crema agria y margarina. Y aún así será delicioso, fragante y suave. Para preparar una masa para tubos, necesitaremos:

• 100 gramos de aceite refinado de girasol;
• 250 gramos de azúcar, azúcar de vainilla;
• 500 gramos de harina de trigo;
• 300 gramos de agua;
• media cucharadita de refresco, vinagre o jugo de limón;
• sal (pellizco).

Proceso de cocción:

1. Mezcle todos los ingredientes secos, excepto la soda. Agregue agua, revuelva.
2. Agregue la soda apagada a la mezcla resultante. Todo es bueno para sacudir.
3. Precalentar el waffle eléctrico y engrasarlo. Vierta la masa en el centro y hornee durante medio minuto.
4. En una forma caliente, doble el waffle.
5. Llena cualquier crema

¡Puede servir nuestros tubos de obleas crujientes! La receta en el waffle iron eléctrico es muy simple. Incluso las amas de casa inexpertas lo dominan.

Forma y relleno para túbulos de obleas

En forma caliente, el postre debe enrollarse en un tubo, que puede ser oblongo (simplemente aplanado) o en forma de cono. Cuando todos los tubos estén listos, pueden rellenarse.

Los rellenos más populares son crema de proteínas y leche condensada hervida. También puede agregar nueces, albaricoques secos. También se llenan los postres de oblea:

• flan;
• crema de chocolate;
• relleno de fruta;
• jam.

Reseñas sobre los mejores modelos de waffle iron

Entonces, decidiste tratarte a ti mismo y a tu familia deliciosamenteplato. Y ahora solo necesitas un waffle iron para tubos. ¿Cómo elegir exactamente la opción que será la más óptima? Hemos preparado para usted la clasificación de los dispositivos más exitosos para la preparación de tubos de acuerdo con las opiniones de las personas a las que les gusta cocinar este postre.

Para hornear obleas volumétricas son las más adecuadasproductos de Clatronic, marcas registradas de Maxwell que tienen revestimiento antiadherente, asa con aislamiento térmico y están hechos de acero inoxidable o de plástico resistente al calor. Tienen una función de protección contra el sobrecalentamiento, un indicador listo. El original y brillante waffle iron para tubos de Vitek, según las revisiones, tiene solo un inconveniente: un tamaño pequeño.

Para preparar obleas delgadas, segúncomentarios de las amas de casa, lo mejor es prestar atención al modelo Orion. Waffle iron para tubos tiene cinco modos de calentamiento. De acuerdo con los comentarios de los clientes, es muy adecuado para preparar pasteles de waffle. El modelo Ves Electric también es interesante. El dispositivo para hornear en esta versión está equipado con un cono de formación especial para los tubos, que es muy conveniente.

Por el momento hay una gran cantidaddispositivos para hornear tubos de waffles. Por lo tanto, encontrar un asistente de calidad, conveniente y multifuncional no será difícil. Y luego no solo podrá disfrutar el proceso del arte culinario, sino también deleitar los sabrosos postres de sus familiares y amigos.